Sos karmelowy ciemny

Olga Badowska/Magazyn Kuchnia 08.01.2020 17:38
(brak ocen)
OCEŃ
Sos karmelowy ciemny
Sos karmelowy ciemny
Czas przygotowania do 30 minut
Poziom trudności średni
  • Można zamrażać? Nie

Składniki (4porcje)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Cukier topimy na dość ciemny karmel (bez wody). Zmniejszamy ogień, dodajemy śmietanę i masło. Uwaga - może pryskać i się zbrylić ze względu na różnicę temperatur. Bez obaw - dalej gotujemy sos, aż cukier znów się rozpuści, a sos będzie gładki. Studzimy. Jeśli po ostygnięciu sos się rozwarstwi, wystarczy go zmiksować.

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps