Składniki (6porcji)
-
Mleko 2.0 proc. - 2 litry
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Kilka dni wcześniej nastawiamy 1 litr mleka do skwaśnienia. Gdy mamy już zsiadłe mleko, podgrzewamy drugi litr mleka i zalewamy nim (gorącym, ale nie wrzącym) to kwaśne. Odstawiamy na pół godziny do godziny, aby powstał skrzep. Następnie bardzo ostrożnie przelewamy na sitko wyłożone gazą umocowane nad miską, do której ścieknie serwatka. Wstawiamy do lodówki na noc - w tym czasie powinna oddzielić się cała serwatka.
-
Moda
-
Wiadomości
-
Polecamy
-
Plotki
-
Kalkulatory