Sałatka z przepiórek

Grzegorz Goleń/Magazyn Kuchnia 22.09.2020 10:48
(brak ocen)
OCEŃ
Sałatka z przepiórek
Sałatka z przepiórek
Czas przygotowania powyżej godziny
Poziom trudności średni
  • Można zamrażać? Nie
Przekąski na imprezę

Składniki (4porcje)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1 / 4

Roztop masło w rondelku, wlej łyżkę oliwy, włóż posiekane szalotki, całe ząbki czosnku i zioła. Smaż, aż zioła zaczną mocno pachnieć. Wówczas wlej 3 łyżki octu, odparuj.

2 / 4

Przepiórki opłucz i osusz, przypraw do smaku solą i pieprzem. Usmaż - oddzielnie - na 2 łyżkach oliwy. Podlej winem, gotuj, aż płyn odparuje. Przepiórki posmaruj sosem ziołowym, wstaw na 24 godziny do lodówki

3 / 4

Pokrój mięso w cienkie plasterki. Dynię obierz i pokrój na plastry o grubości 1 cm. Posól i popieprz, wstaw na godzinę do lodówki. Następnie skrop pozostałą oliwą, upiecz z obu stron na rozgrzanym grillu lub w piekarniku.

4 / 4

Na talerzach układaj plastry dyni i mięsa. Udekoruj listkami sałaty skropionymi resztą octu balsamicznego.

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps
  • Przekąska z bakłażanów Przekąska z bakłażanów
  • 3 imprezowe pizze na tortilli 3 imprezowe pizze na tortilli
  • Czarno-biała przekąska Czarno-biała przekąska
  • BRUSCHETTY z pomidorami i guacamole BRUSCHETTY z pomidorami i guacamole
  • Flamkuchen Flamkuchen
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.
Właściciel niniejszego serwisu internetowego korzystając z uprawnienia, przyznanego przez art. 4 ust. 3 Dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/790 z dnia 17 kwietnia 2019 r. w sprawie prawa autorskiego i praw pokrewnych na jednolitym rynku cyfrowym oraz zmiany dyrektyw 96/9/WE i 2001/29/WE (Dz. U. UE. L. z 2019 r. Nr 130, str. 92) nie wyraża zgody na zwielokrotnianie, wykorzystywanie lub przechowywanie jakichkolwiek treści w postaci tekstów i danych oraz programów komputerowych i baz danych dostępnych w serwisie internetowym, w celu ich eksploracji polegającej na analizie, również przy zastosowaniu zautomatyzowanych technik, dążącej do wygenerowania informacji obejmujących w szczególności wzorce, tendencje i korelacje. Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy eksploracji treści dokonywanej w celu umieszczania stron internetowych w ramach wyników wyszukiwania, jak też nie ma na celu i nie może być interpretowane jako wyłączenie lub ograniczenie uprawnień konsumentów do korzystania z treści w ramach udzielonego zezwolenia lub dozwolonego użytku.

Uzyskaj więcej informacji w Zastrzeżeniu dot. eksploracji tekstów i danych pod adresem agora.pl/zastrzezenie-prawne.