Sernik na zimno z owocami

Haps 26.02.2020 10:04
(brak ocen)
OCEŃ
Sernik na zimno z owocami
Czy wy też ostatnio trafiacie na takie lodówki w sklepach, że światełko się pali, a w środku jest ciepło? Spragnionym odrobiny ochłody, proponujemy nasz sernik na zimno. On cię nie oszuka!
Czas przygotowania powyżej godziny
Poziom trudności łatwy
  • Można zamrażać? Nie
Ciasta

Składniki (10porcji)

VIDEO

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1 / 4

Na początku przygotuj masę serową: żelatynę rozpuść w 1/2 szklanki gorącej wody i odstaw do ostudzenia. W dużej misce umieść twaróg, cukier puder oraz cukier waniliowy i zmiksuj na jednolitą masę. Nabierz dwie łyżki masy serowej, dodaj je do rozpuszczonej żelatyny i dokładnie wymieszaj. Dodaj kolejne dwie łyżki masy serowej, ponownie dokładnie wymieszaj, i tak zahartowaną żelatynę dodaj do miski z masą serową. Wymieszaj do otrzymania jednolitej masy. Śmietankę ubij na sztywną pianę. Dodaj bitą śmietanę do masy serowej i delikatnie wymieszaj szpatułką. Na koniec delikatnie wmieszaj do masy owoce.

2 / 4

Na dnie tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia ułóż warstwę okrągłych biszkoptów. Przełóż do tortownicy masę serową, delikatnie wygładź wierzch i wstaw ciasto do lodówki co najmniej na godzinę.

3 / 4

W międzyczasie przygotuj galaretkę używając o 100 ml mniej wody niż zaleca się na opakowaniu. Odstaw galaretkę do ostudzenia.

4 / 4

Na wstępnie schłodzonym serniku rozłóż pozostałe maliny, jeżyny i borówki i zalej je ostudzoną galaretką. Ponownie wstaw sernik do lodówki na co najmniej 6 godzin, a najlepiej na całą noc.

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps
  • Greckie ciasto tsoureki Greckie ciasto tsoureki
  • Strudel z ciasta filo Strudel z ciasta filo
  • Sernik na cieście migdałowym Sernik na cieście migdałowym
  • Ciasto marcepanowe z owocami Ciasto marcepanowe z owocami
  • Tsoureki (ciasto wielkanocne greckie) Tsoureki (ciasto wielkanocne greckie)
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.
Właściciel niniejszego serwisu internetowego korzystając z uprawnienia, przyznanego przez art. 4 ust. 3 Dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/790 z dnia 17 kwietnia 2019 r. w sprawie prawa autorskiego i praw pokrewnych na jednolitym rynku cyfrowym oraz zmiany dyrektyw 96/9/WE i 2001/29/WE (Dz. U. UE. L. z 2019 r. Nr 130, str. 92) nie wyraża zgody na zwielokrotnianie, wykorzystywanie lub przechowywanie jakichkolwiek treści w postaci tekstów i danych oraz programów komputerowych i baz danych dostępnych w serwisie internetowym, w celu ich eksploracji polegającej na analizie, również przy zastosowaniu zautomatyzowanych technik, dążącej do wygenerowania informacji obejmujących w szczególności wzorce, tendencje i korelacje. Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy eksploracji treści dokonywanej w celu umieszczania stron internetowych w ramach wyników wyszukiwania, jak też nie ma na celu i nie może być interpretowane jako wyłączenie lub ograniczenie uprawnień konsumentów do korzystania z treści w ramach udzielonego zezwolenia lub dozwolonego użytku.

Uzyskaj więcej informacji w Zastrzeżeniu dot. eksploracji tekstów i danych pod adresem agora.pl/zastrzezenie-prawne.