Ślimaczki cynamonowe
Ślimaczki cynamonowe
Czas przygotowania
powyżej godziny
Poziom trudności
łatwy
- Można zamrażać? Nie
Składniki (1 porcja)
-
Ciasto
Masło - 15 dagMleko 3.2 proc. - 500 mlDrożdże świeże - 5 dagCukier - 15 dagSól - lyżeczkaKardamon - łyżeczka zmielonegoMąka pszenna - 1 kg
-
Nadzienie
Masło - 7-8 dag stopionegoCukier - 10 dagCynamon - łyżkaJajka - 1Cukier - do posypania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1 / 3
Stop masło, wymieszaj z mlekiem. Wkrusz drożdże, rozpuść, dodaj cukier, sól, kardamon i mąkę. Zagnieć ciasto, przykryj i pozostaw do wyrośnięcia na 30-40 minut.
2 / 3
Ciasto zagnieć jeszcze raz i podziel na 3 porcje. Każdą cienko rozwałkuj na kwadrat, posmaruj masłem, posyp cukrem wymieszanym z cynamonem. Zwiń w roladę, pokrój na plastry o grubości 4 cm.
3 / 3
Ślimaczki ułóż na blasze, pozostaw na 30 minut do wyrośnięcia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp cukrem. Piecz 5-8 minut w temp. 250 st. C.
-
Moda
-
Wiadomości
-
Polecamy
-
Plotki
-
Kalkulatory