Sól kuchenna powstaje w naszym kraju najczęściej z soli warzonej lub kamiennej, czyli halitu - minerału, który powstał w wyniku krystalizacji słonych wód morskich lub jezior. Ma w kuchni szerokie zastosowanie. Można nią nie tylko doprawiać potrawy. Sprawdzi się również do przyrządzania kiszonek i marynat, a także konserwowania mięsa na wędliny.
Sól
-
![Działa jak złoto na wątrobę, a w smaku przypomina... jajko. Wystarczy szczypta do śniadania]()
ARTYKUŁ
Działa jak złoto na wątrobę, a w smaku przypomina... jajko. Wystarczy szczypta do śniadania
Sól to obowiązkowa przyprawa w każdym domu. Dodajemy ją niemalże do wszystkiego, żeby lekko podkręcić smak potraw. Nie jesteście jednak skazani na klasyczny biały produkt. Sprawdź, na co pomaga czarna sól i dlaczego warto ją kupić.
-
![Młode marchewki i buraki pieczone w soli z sosem ziołowym]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Młode marchewki i buraki pieczone w soli z sosem ziołowym
Młode marchewki i buraki pieczone w soli z sosem ziołowym
-
![Flądra w soli]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Flądra w soli
Flądra w soli
-
![Ananas z solą morską i chilli]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Ananas z solą morską i chilli
Ananas z solą morską i chilli
-
![Sola w pomarańczach z fenkułem]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Sola w pomarańczach z fenkułem
Sola w pomarańczach z fenkułem
-
![Sola w pomarańczach]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Sola w pomarańczach
Sola w pomarańczach
-
![Pyszna ryba pieczona w soli]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Pyszna ryba pieczona w soli
Pyszna ryba pieczona w soli
-
![Dorada w soli]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Dorada w soli
Dorada w soli
-
![Ryba pieczona w soli]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- do godziny
Ryba pieczona w soli
Ryba pieczona w soli
