Warzywny półmisek z sosami

Magazyn Kuchnia 30.01.2020 15:55
(brak ocen)
OCEŃ
Warzywny półmisek z sosami
Warzywny półmisek z sosami
Czas przygotowania do godziny
Poziom trudności łatwy
  • Można zamrażać? Nie
Dania wegetariańskie Dania jarskie

Składniki (6 porcji)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

 Warzywa myjemy. Z cykorii oddzielamy liście. Paprykę oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy w paski. Seler kroimy na 10-centymetrowe kawałki i każdy z nich przekrawamy wzdłuż. Cukinie i ogórki kroimy wzdłuż na ćwiartki lub ósemki. Fenkuł kroimy wzdłuż na plastry, a plastry na kawałki. Seler, cukinie i fenkuł blanszujemy lub skrapiamy lekko sokiem z cytryny. Szparagi oczyszczamy z twardych końcówek. Brokuły dzielimy na różyczki. Szparagi i brokuły blanszujemy 2-3 min we wrzątku.

Warzywa układamy na półmisku, dekorujemy limonką i podajemy z sosami.

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps

1/10 Zupa na zdjęciu to:

Szybki quiz kulinarny. Rozpoznasz zupy na zdjęciach? Każdy Polak powinien mieć 10/10 punktów
Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.
Wybrane treści z serwisu Sport.pl są dostępne po wykupieniu płatnej subskrypcji