Drink gin z tonikiem - najprostszy i najbardziej popularny
Ten drink to coś dla wielbicieli gorzkich smaków. Do jego przygotowania potrzebujemy jedynie dwóch składników, czyli ginu i toniku właśnie (ewentualnie plasterka cytryny lub limonki, którym przyozdobimy drinka). Ile ginu do toniku? Proporcje zależą od upodobań, popularna opcja to 1:3 - 100 ml ginu i 300 ml toniku.
Nie lubisz ginu? Przygotuj bezalkoholowy drink z tonikiem - zamień gin na... sok. Najlepiej sprawdzą się te cytrusowe, ale możesz poeksperymentować i wybrać kombinację, która będzie ci najbardziej smakować.
Drinki z ginem - proste, a smaczne
Właściwie wszystkie drinki z ginu są łatwe w przygotowaniu. Najmniej kłopotliwe jest oczywiście stworzenie tych dwuskładnikowych. Jeśli nie jesteś fanem gorzkich smaków, zamiast z tonikiem zmieszaj gin z cytrynowym napojem gazowanym.
Drinki z ginem - przepisy
John Collins - longdrink
Składniki:
- 45 ml ginu
- 15 ml syropu z cukru trzcinowego
- 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 60 ml wody gazowanej
- plasterek cytryny
- kostki lodu
- wysoka szklanka
Do szklanki włóż kostki lodu, wlej wszystkie składniki - gin, syrop z cukru trzcinowego, sok z cytryny i wodę gazowaną. Delikatnie zamieszaj, ozdób plasterkiem cytryny.
Angel Face
Składniki:
- 30 ml Calvadosu (polska wersja to różne wypalanki jabłkowe)
- 30 ml ginu
- 30 ml likieru morelowego (Apricot Brandy)
- lód
- kieliszek koktajlowy
- sitko
- shaker
Składniki umieszczamy w shakerze, energicznie potrząsamy. Przelewamy przez sitko do kieliszka.
Aviation
Składniki:
- 45 ml ginu
- 15 ml likieru Maraschino
- 15 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- wisienka koktajlowa do ozdoby
- kieliszek koktajlowy
- lód
- shaker
- sitko
Wszystkie składniki umieszczamy w shakerze, energicznie potrząsamy. Przez sitko przelewamy do kieliszka, ozdabiamy wisienką koktajlową.
Bramble
Składniki:
- 40 ml ginu
- 10 ml syropu z cukru trzcinowego
- 15 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 15 ml likieru z jeżyny
- kruszony lód
- niska szklanka (typu rock glass)
Do szklanki wsypujemy lód, wlewamy gin, sok z cytryny oraz syrop z cukru trzcinowego. Całość delikatnie mieszamy. Dolewamy likier jeżynowy. Drink możemy ozdobić plastrem cytryny lub limonki oraz jeżynami.
Do szklanki typu rock glass (niska) wsypujemy lód. Następnie wlewamy gin, sok z cytryny oraz syrop z cukru trzcinowego. Delikatnie mieszamy. Na koniec dolewamy likieru jeżynowego. Całość można ozdobić plasterkiem cytryny oraz jeżynami.
Casino
Składniki:
- 40 ml ginu
- 10 ml likieru Maraschino
- 10 ml angostury Orange Bitter
- 10 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- lód w kostkach
- kieliszek koktajlowy
- sitko
- shaker
W shakerze umieszczamy wszystkie składniki: lód, gin, likier, angosturę i sok z cytryny, potrząsamy. Zawartość shakera przelewamy przez sitko do kieliszka. Drinka możemy ozdobić skórką z cytryny i wisienką.
Gin Fizz
Składniki:
- 45 ml ginu
- 10 ml syropu z cukru trzcinowego
- 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 80 ml wody gazowanej
- wysoka szklanka
- shaker
- sitko
Lód, gin, syrop trzcinowy i sok z cytryny umieszczamy w shakerze, energicznie potrząsamy. Przelewamy przez sitko do szklanki, uzupełniamy gazowaną wodą. Drink możemy udekorować skórką z cytryny.
Derby
Składniki:
- 60 ml ginu
- 2 krople Peach Bitters (likieru brzoskwiniowego)
- 2 listki mięty
- lód
- kieliszek koktajlowy
- szklanka
Do szklanki z lodem wlewamy gin, dodajemy likier, delikatnie mieszamy. Przez sitko przelewamy do kieliszka koktajlowego, dodajemy listki mięty.
French 75
Składniki:
- 30 ml ginu
- 15 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 2 łyżeczki syropu z cukru trzcinowego
- 60 ml szampana (najlepiej wytrawnego)
- kieliszek typu flet
- shaker
- sitko
Do shakera wlewamy gin, sok z cytryny i syrop z cukru trzcinowego, energicznie potrząsamy. Przez sitko przelewamy do kieliszka. Dodajemy szampan i delikatnie mieszamy.
Long Island Iced Tea
- 15 ml ginu
- 15 ml tequili
- 15 ml wódki
- 15 ml białego rumu
- 15 ml likieru triple sec
- 30 ml syropu Gomme (woda, cukier, guma arabska)
- 25 ml świeżo wyciskowego soku z cytryny
- 1 łyżka stołowa coli
- lód
- szklanka typu highball
Składniki wlewamy do wypełnionej lodem szklanki, delikatnie mieszamy. Drinka możemy ozdobić skórką cytryny, serwujemy ze słomką.
Drink, który pasuje do każdej szminki - sprawdź nasz przepis:
Drinki z ginem - każdemu wedle potrzeb
Gin jedni uwielbiają, inni - wręcz przeciwnie. Niektórzy uważają, że zapach (i posmak) jałowca to coś istotnego dla smaku drinka, inny wolą go zminimalizować. Jedni stawiają na drinki w wysokich szklankach, popijane przez słomkę, drudzy wybierają niskie szklanki i konkretne trunki. Jednak drinki z ginem to coś, co sprawdzi się na każdej imprezie, nawet, jeśli ktoś nie przepada za klasycznym ginem z tonikiem, wariacje z tym trunkiem w roli głównej mogą mu się spodobać.
