Jak przygotować?

Wiele osób skarży się na to, że nie potrafi piec ciast, bo przecież "trzeba" dokładnie trzymać się przepisu, a wszystkie składniki odmierzyć z aptekarską dokładnością. Czy aby na pewno?

Risotto to włoski przysmak, którego sława dawno przekroczyła granice jego ojczyzny. Wbrew pozorom nie jest wcale trudne w przygotowaniu ani czasochłonne. Powstało już wiele wersji potrawy, a zbiór przepisów stale się powiększa. Risotto z kurczakiem, z pieczarkami, czy z warzywami? Każdy znajdzie coś dla siebie.

Ciasto na pierogi możemy przygotować na wiele sposobów. Przy pierwszych próbach najlepiej korzystać ze sprawdzonych przepisów. Jednak z czasem każdy wielbiciel tej potrawy odkrywa swoją własną idealną recepturę.

Macie ochotę na kibbeling? Zapewne wiele osób pomyślało teraz: na co? Spieszymy z wyjaśnieniami. Kibbeling to bardzo popularna holenderska potrawa. Pod tajemniczą nazwą kryje się dorsz smażony w cieście. Co warto wiedzieć o tym daniu? Jak przyrządzić kibbeling? Sprawdźcie!

Nie wyobrażamy sobie lata bez arbuza. Soczyste, słodkie, pyszne owoce doskonale orzeźwiają i gaszą pragnienie. Dziś mamy dla was propozycję, która sprawi, że jeszcze bardziej pokochacie te owoce. Przygotujcie pyszne lody arbuzowe! Jak je zrobić? Wszystko wyjaśniamy.

Do czego można wykorzystać zwykłą gotującą się wodę? Na pewno można zalać nią herbatę, kisiel czy zupkę instant. Ale pomoże także w codziennych porządkach w kuchni i nie tylko. Sprawdź, do czego jeszcze przyda się wrzątek. Mamy siedem zaskakujących sposobów na jego wykorzystanie.

Sezon na kurki to znakomita okazja, by przygotować z nich zupy, sosy czy potrawki. Problem stanowi jednak ich oczyszczanie. Grzyby te bowiem są tak drobne, że trudno zrobić to porządnie i się przy tym nie namęczyć. Jest jednak jeden prosty i szybki sposób. Przygotujcie sporo wrzątku i soli.

Kolejny raz zdarzyło ci się kupić arbuza wodnistego i bez smaku, z miąższem o konsystencji gąbki? Czas to zmienić! W kilku prostych krokach wyjaśnimy, jak zwiększyć prawdopodobieństwo, że kupisz egzemplarz idealny.

Chrupiące placki ziemniaczane to jedna z naszych ulubionych propozycji na obiad. Nie zawsze jednak wychodzą tak smaczne, jak byśmy chcieli. Zanim zaczniemy modyfikować przepisy, sprawdźmy, jakich odmian ziemniaków najlepiej używać do placków ziemniaczanych. Mają ogromny wpływ zarówno na smak, jak i konsystencję dania.

Po przyrządzeniu rosołu wiele osób używa ugotowanych warzyw do przygotowania sałatki jarzynowej. To świetny pomysł, ale oczywiście nie jest to jedyna opcja. Dziś mamy dla was przepis na genialne kotlety z warzyw z rosołu. Sprawdźcie, jak je zrobić.

Kurczak po góralsku, czyli zapiekany z kiszoną kapustą, to danie, które jest doskonale znane na Podhalu. W innych częściach Polski nie jest tak popularne - a szkoda, bo to prawdziwy przysmak. Sprawdźcie przepis na pysznego kurczaka po góralsku i przygotujcie go na niedzielny obiad.

Ciasto z czereśniami to doskonały pomysł na smaczny deser na początek lata. Słodkie czereśnie smakują świetnie nie tylko wyjadane z miseczki, ale także jako dodatek do pysznego placka. Sprawdźcie, jak zrobić proste ciasto z czereśniami. Poradzą sobie z nim nawet początkujący kucharze.

Szukacie wypieku, który będzie doskonale smakować oraz pięknie wyglądać? Zróbcie ciasto orchidea. Jego nazwa nie bez przyczyny pochodzi od tego kwiatu (orchidee to dobrze nam znane storczyki) - nie dość, że świetnie się prezentuje, to prawdziwie rozpływa się w ustach. Jak zrobić ciasto orchidea? Sprawdźcie.

Tiramisu truskawkowe przypadnie do gustu wszystkim, którzy lubią lekkie, owocowe desery. To doskonały pomysł na wykorzystanie świeżych truskawek, zwłaszcza jeśli szukacie przepisu łączącego proste, ale pyszne smaki. Jak zrobić truskawkowe tiramisu? Sprawdźcie.

Deser z kaszą manną kojarzy wam się z posiłkiem dla małych dzieci? Nic bardziej mylnego! Na bazie tej kaszy można przygotować pyszne słodkości, które bez wątpienia zasmakują wszystkim. Sprawdźcie nasze przepisy na desery z kaszą manną - zapraszamy.

Lubicie lody truskawkowe? My je uwielbiamy - latem moglibyśmy jeść je codziennie. Wiele osób ma wątpliwości, czy jedzenie lodów ze sklepu w tak dużych ilościach to dobry pomysł. Dlatego mamy dla was kilka przepisów, jak przygotować domowe lody truskawkowe. Sprawdźcie je.

Podczas upałów nie macie ochoty na tradycyjną kawę? Przygotujcie tonic espresso. To idealny napój na gorące dni, gdy potrzebujecie zarówno pobudzenia, jak i orzeźwienia. Sprawdźcie, jak zrobić tonic espresso. Wszystko wyjaśniamy.

Bób to warzywo prawie doskonałe: smaczne, sycące i bogate w składniki odżywcze. Jak sprawdzić, czy bób jest świeży jeszcze przed zakupem? Jeść bób ze skórką czy bez? Odpowiadamy!

Pieczone ziemniaki to jeden z najsmaczniejszych dodatków do dań obiadowych. Najlepiej smakują, gdy są dobrze przypieczone i chrupiące na zewnątrz, a kremowe w środku. Jak osiągnąć taki efekt? Podpowiadamy, w jaki sposób przygotować doskonale przypieczone ziemniaki z pieca.

Ciasto clafoutis to przepyszny deser, który przypadnie do gustu wszystkim osobom lubiącym proste, rustykalne wypieki. Kupiliście czereśnie bądź wiśnie? Przygotujcie niezwykłe ciasto clafoutis i delektujcie się rewelacyjnym deserem na letnie popołudnie.

Paella to hiszpańskie danie, które można podać na pyszny, lekki obiad. Doskonale nada się także na romantyczną kolację. Bogactwo dodatków, a więc i smaków tej potrawy sprawi, że bez wątpienia będziecie do niej często wracać. Jak zrobić paellę z kurczakiem?

Czereśnie to nieodłączny element naszej letniej diety. Zdradzamy, czy warto je jeść, jakie odmiany są najsłodsze i jaki jest najlepszy przepis na ciasto z czereśniami.

Boczniaki cieszą się coraz większą popularnością. Można przygotować je na wiele sposobów i zawsze smakują wspaniale. Mamy dla Ciebie najlepsze przepisy!

Kurki to bardzo aromatyczne grzyby o pięknym, złocistym kolorze. Stały się symbolem jedzenia sezonowego - można wyczarować z nich wiele przepisów cieszących nasze kubki smakowe. Sprawdź, nasze propozycje!

Jak zrobić lody? Najłatwiej zrobić je za pomocą maszynki do lodów, ale poradzimy sobie i bez niej. Podpowiadamy, jak samodzielnie zrobić lody.

Owsianka kojarzy się przede wszystkim z tradycyjnym śniadaniem z dzieciństwa. Teraz została doceniona na nowo przez propagatorów zdrowego stylu życia. I słusznie! Owsianka na śniadanie to zdrowy i smaczny początek dnia. Co więcej, jej skład zależy od naszych smakowych preferencji. Warto więc poznać różne ciekawy przepisy na to danie.

Właściwy sposób przechowywania artykułów spożywczych wpływa przede wszystkim na ich trwałość. To, że włożysz coś do lodówki, nie znaczy, że może tam leżeć w nieskończoność. Możesz jednak ułożyć produkty tak, żeby dłużej były świeże, a przestrzeń w twojej lodówce - lepiej wykorzystana.

Bób wykorzystuje się w kuchni na wiele sposobów. To m.in. dobry dodatek do sałatek, dań z makaronem i pierogów. Jak ugotować bób, by był najlepszy? Ile czasu gotować bób? Podpowiadamy

Placki ziemniaczane to potrawa, która pojawia się w wielu kuchniach regionalnych. Pyszne i chrupiące placki z ziemniaków są podawane z różnymi sosami, serem lub po prostu solą, lub cukrem. Są jednak dosyć tłuste, więc wiele osób wybiera placki ziemniaczane pieczone w piekarniku. Jak je przygotować?

Niezapowiedziane wizyty gości większość z nas wprawiają w lekką panikę. Jeśli jednak macie podstawowe składniki do ciast zawsze w szafce, a za rogiem stragan z truskawkami, nie ma powodów do obaw! Przedstawiamy przepis na proste ciasto z truskawkami na szybko.

Kluski na parze z truskawkami to idealne danie na pyszną kolację czy obiad. Można je przygotować zarówno ze świeżych truskawek, jak i z mrożonych bądź tych ze słoika. To idealna potrawa na każdą porę roku. Jak zrobić kluski na parze z truskawkami? Wszystko wyjaśniamy.

Dania z dużą ilością żółtego sera nie należą do najzdrowszych, ale raz na jakiś czas przecież można sobie na nie pozwolić. Może tym razem wypróbujecie przepis na ziemniaczany wulkan z serową lawą? Niezapomniane doznania - zarówno smakowe, jak i wizualne - gwarantowane. Jak zrobić takie danie? Podpowiadamy.

Ziemniaki pieczone po szwedzku to proste danie, które bez wątpienia pokochacie. Jedyne, czego potrzebujecie, to ziemniaki, odrobina oliwy lub oleju oraz przyprawy. Jak zrobić ziemniaki po szwedzku? Sprawdźcie przepis.

Nie ma to jak pyszny, orzeźwiający deser w upalne popołudnie. To nie czas na ciężkie kremy i zapychające ciasta - to danie ma schładzać, nawadniać i najlepiej obfitować w owoce. Jaki deser na upalne dni przygotować? Mamy dla was kilka prostych propozycji.

Koniec z wyrzucaniem obierków po szparagach. Ugotowane same lub w połączeniu z innymi warzywami, mogą stać się bazą do bulionu, na którym przygotujesz m.in. risotto czy krupnik.

Popcorn to jedna z tych przekąsek, od których trudno się oderwać. Jeśli przygotowujecie go w mikrofalówce, na pewno zauważyliście, że część ziarenek pozostaje niepęknięta. Jak temu zaradzić? Mamy sposób.

Łubianki pełne pięknych, czerwonych truskawek kuszą ze straganów. W końcu kupujemy pełen kosz, przynosimy do domu, a na drugi dzień klops. Truskawki zaczynają gnić lub po prostu tracić świeżość. Jak przechowywać je, by jak najdłużej pozostały świeże? Sprawdźcie nasze sposoby.

Twarogowe ciasteczka z jabłkami to propozycja dla wszystkich, którzy lubią łatwe i szybkie wypieki. Lekkie i kruche ciastka doskonale nadadzą się do kawy lub do podania gościom. Jak je przygotować? Sprawdź przepis na twarogowe ciasteczka z jabłkami.

Szukasz pomysłu na wykorzystanie kolejnej łubianki truskawek? Dobrze to rozumiemy, tak trudno im się teraz oprzeć! Mamy idealną propozycję dla wielbicieli truskawek i serników. Przygotujcie obłędnie pyszny sernik straciatella z truskawkami. Sprawdźcie, jak go przygotować.

Pierś z kurczaka to jedna z bardziej lubianych części tego mięsa. Przygotowuje się ją prosto i zybko. Ale przez to, że ma niewiele tłuszczu, bardzo łatwo ją przesuszyć. Co zrobić, by była soczysta i pyszna? Oto kilka wskazówek.