Jak przygotować?

Ocet jabłkowy to produkt, który ma bardzo wiele zastosowań. Można go dodawać do potraw, po rozcieńczeniu stosować do pielęgnacji skóry i włosów, a także stosować jako środek do czyszczenia. Ocet jabłkowy jest także popularnym środkiem wspomagającym odchudzanie oraz pomagającym na wiele dolegliwości. Sprawdźcie, jak zrobić ocet jabłkowy domowym sposobem!

Macie ochotę na ciasto z kremem? Szukacie pomysłu na pyszny tort urodzinowy? Ciasto koliber sprawdzi się idealnie - jest aromatyczne i smakuje po prostu bosko. Jak zrobić ciasto koliber? Wszystko wyjaśniamy!

Congee, chiński kleik ryżowy, to bardzo prosta potrawa, która w wielu krajach azjatyckich jest jadana na śniadanie. To także danie doskonałe dla małych dzieci i rekonwalescentów. Chiński kleik congee - co to jest? Jak się go przygotowuje?

Grzyby po kaszubsku w słoiku to coś, co musicie mieć w tym sezonie w piwnicy! Pyszne grzybki przygotowane w ten sposób sprawdzą się jako dodatek do obiadów, a także na przyjęciach do mięs i wędlin. Jak zrobić grzyby po kaszubsku? Sprawdźcie przepis!

Jeśli dopiero teraz przyszło ci do głowy, że warto zamknąć w słoikach trochę letnich owoców, musisz zacząć działać od razu, bo możliwości jest coraz mniej. Owoce jagodowe już się kończą, ale śliwki, gruszki i winogrona sprawdzą się wyśmienicie.

Sezon na śliwki przypada na koniec lata i wczesną jesień. To właśnie wtedy jest najlepszy czas na wszelakie przetwory, potrawy i wypieki z tymi owocami. Dziś mamy dla was genialny przepis na proste i szybkie ciasto.

Powidła śliwkowe to chyba jedne z naszych ulubionych słodkich przetworów. Gdy są gorące, ich zniewalający aromat sprawia, że od razu przypomina nam się bożonarodzeniowy piernik staropolski. Jak w tym sezonie zrobić idealne powidła śliwkowe? Mamy przepis i kilka porad.

Choć to raczej ze słowiańskimi państwami mamy więcej wspólnego pod względem kuchni, doceniamy też podobne smaki, co Niemcy. U nich również królują ziemniaki, pikle i tłuste kiełbasy czy golonki. Nic więc dziwnego, że kuchniami wielu polskich pań i panów domu zawładnęła sałatka szwabska Magdy Gessler. Jak ją zrobić? Podpowiadamy.

Grzyby marynowane to wspaniały sposób na zachowanie naszych zdobyczy w świetnej formie. Dzięki temu procesowi nie tylko przedłużamy życie naszych grzybów, ale również nadajemy im nowe smaki oraz aromaty. Marynowanie grzybów to naprawdę prosty proces i każdy powinien sobie z nim poradzić z łatwością. Poznajcie nasz przepis

Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym to świetna propozycja na obiad, a także imprezową przekąskę. Jak się za nią zabrać? Przepis jest bardzo prosty.

Właściwości miodu lipowego znane są już od XVI wieku. Produkt ten ceniony jest za wyjątkowy, bardzo słodki a zarazem lekko pikantny smak. Sprawdź, jak wygląda dokładny skład miodu lipowego i dlaczego warto jeść go codziennie.

Powrót do szkoły bywa trudny. W tym roku okoliczności wyjątkowo nie sprzyjają łatwemu przywróceniu rutyny, zarówno pod względem psychicznym, jak i technicznym. Wiele stołówek bowiem jeszcze nie ruszyło. Dlatego dziś mamy dla was garść inspiracji na pożywne i smaczne lunchboxy, które możecie zapakować pociechom do szkoły.

"Nutella" ze śliwek, znana także pod nazwą czekośliwka, to smarowidło, które na pewno pokocha każdy fan połączenia czekolady i owoców. Przygotowuje się ją zwykle, łącząc dojrzałe śliwki węgierki z cukrem, kakao i - opcjonalnie - również czekoladą. Te smakowite powidła powinny obowiązkowo znaleźć się w spiżarni każdego łasucha. Jak zrobić "nutellę" ze śliwek? Podpowiadamy

Masło klarowane idealnie nadaje się do smażenia wielu dań. Przygotowane na nim potrawy mają doskonały smak i zapach. Jak samodzielnie zrobić masło klarowane?

Masło orzechowe to słodka i zdrowa przekąska, którą uwielbiają dzieci i dorośli. Jak zrobić je w domu? Sprawdź nasz przepis na masło orzechowe!

Masło czosnkowe jest niezwykle aromatycznym dodatkiem do wielu dań. Jak je zrobić? Prezentujemy sprawdzony, łatwy i szybki przepis na pyszne masło czosnkowe.

Jak ugotować kolbę kukurydzy, aby była miękka i smaczna? Można ją przyrządzić na kilka sposobów. Poza gotowaniem, które jest najpopularniejszą metodą przygotowania kukurydzy, możemy też upiec ją w piekarniku lub zrobić w mikrofalówce.

Początek września zwiastuje najlepszy czas dla fanów śliwek. Mięsiste węgierki czy soczyste renklody sprawdzą się nie tylko w przetworach i ciastach. Oto nasze przepisy.

Czekolada - czy trzeba mówić coś więcej? Czasem wystarczy nawet kosteczka, żeby poprawić dzień, choć wielu na jednej na kończy. Dziś jest wyjątkowe święto - Międzynarodowy Dzień Czekolady. To idealna okazja, by trochę sobie pofolgować i przygotować z niej coś pysznego. Co? Podpowiadamy.

Sok z aronii to dla wielu nieprzyjemne wspomnienie z dzieciństwa. Owoc ten ma specyficzny smak i jest dość kwaśny. Jednak rodzice i dziadkowie chętnie przygotowywali z niej dżemy, soki czy domowe nalewki. Do wielu smaków, fakt, trzeba "dorosnąć", jednak nie tylko to się liczy, bowiem aronia to polski superfood.

Kiedy w lesie, na bazarkach i półkach supermarketów pojawiają się kurki, to znaczy, że czas przygotować pyszny sos. Delikatny i kremowy będzie doskonałym dodatkiem do wielu dań, rewelacyjnie smakuje też z makaronem. Jak zrobić sos kurkowy do makaronu i mięsa? Bardzo łatwo.

Żeberka są niezwykle smaczne i soczyste. Konieczne jest jednak ich właściwe przygotowanie. Oto sprawdzone przepisy na żeberka w różnych odsłonach.

Późne lato to czas na przygotowywanie przetworów. Wśród rozmaitych rodzajów, prym wiodą ogórki. Najpopularniejsze to oczywiście kiszone, ale jest też masa innych przepisów. Oto kilka inspiracji na sałatki z ogórków na zimę do słoików.

Sałatka szwajcarska to bardzo prosta i smaczna mieszanka, która idealnie sprawdzi się w roli przekąski zabranej ze sobą do pracy lub szkoły. Może też stanowić doskonałą przystawkę podczas imprezy.

Ciasto marchewkowe to bardzo zdrowy sposób na zapewnienie sobie dziennej dawki słodkości. Deser ten można przygotować w kilku różnych wariantach. Sprawdź, jak zrobić ciasto marchewkowe brazylijskie lub z kremem.

Pomysł na obiad to połowa sukcesu. Jak przygotować smaczny i pożywny posiłek w krótkim czasie? Sprawdź nasze propozycje na dania warzywne, jednogarnkowe, z kurczakiem lub makaronem!

Grzyby lubi i chętnie zbiera mnóstwo Polaków. Nic dziwnego - są nie tylko smaczne, ale i nadają klasycznym daniom kuchni polskiej, takim jak pierogi czy bigos, doskonałego aromatu. Jak je zbierać, by nie pomylić jadalnych i niejadalnych? Jak suszyć, mrozić i gotować, by wydobyć z nich jak najwięcej smaku? W naszym poradniku zebraliśmy odpowiedzi na wasze najczęstsze pytania.

Sernik z morelami to doskonała alternatywa dla sernika z brzoskwiniami. Po przepis najlepiej sięgnąć wtedy, kiedy trwa sezon na świeże brzoskwinie, czyli w lipcu i sierpniu. Wtedy bowiem właśnie owoce te są najlepsze. Jak zrobić sernik z morelami? Przepis jest bardzo prosty.

Sałatka gyros to świetne danie na imprezę. Szybka w przygotowaniu, jest jednocześnie bardzo smaczna i efektowna. Jak ją przygotować?

Robienie przetworów to jeden ze sportów narodowych Polaków. Chyba każdy ma swoje ulubione słoiki w spiżarni. Nie inaczej jest w przypadku naszych redakcyjnych koleżanek i kolegów. Zobaczcie, bez czego nie potrafimy wyobrazić sobie zimy, a za co należy zabrać się już dziś

Pasta jajeczna to jedna z najsmaczniejszych propozycji do kanapek. W tradycyjnej wersji wystarczą jajka, majonez i szczypta soli. A może następnym razem przygotujecie ją według przepisu Magdy Gessler? Sprawdźcie, jak pastę jajeczną przygotowuje najsłynniejsza polska restauratorka.

Sezon na grzybobranie już się rozkręca. Choć na prawdziwy wysyp grzybów trzeba jeszcze troszkę poczekać, już teraz wiele osób wraca z lasów z pełnymi koszami. A co zrobić ze zdobyczy? Zamknąć je w słoikach! Mamy kilka inspiracji na marynowane grzyby.

Koniec lata to dla wielu smutny czas - powroty z urlopów, nowy rok szkolny, dni coraz krótsze, a do zimy coraz bliżej. Ale nie ma tego złego! To też doskonały moment na przygotowywanie przetworów. Co do spiżarni wkładają gwiazdy kulinariów? Mamy kilka inspiracji m.in. od Magdy Gessler i Pascala Brodnickiego.

Golonka z indyka to przepyszna propozycja na mięsny obiad. Idealnie sprawdzi się tym, którzy mają dość tradycyjnego pieczonego kurczaka lub pieczonej piersi z indyka na niedzielny (i nie tylko!) obiad. Jak zrobić golonkę z indyka?

Zupa szczawiowa z ziemniakami to klasyk obiadów zarówno tych "w tygodniu", jak i od święta. Przygotowuje się ją szybko i smakuje całej rodzinie. Dzięki temu, że jest kwaskowa, wyróżnia się spośród typowych obiadowych wyborów pań i panów domu. Jak zrobić zupę szczawiową z jajkiem i ziemniakami?

Czerstwy chleb, o ile nie zamierzacie przerobić go na grzanki, nie jest zbyt zachęcający do jedzenia. Zwykle dosusza się go i przerabia na bułkę tartą albo po prostu wyrzuca. Jest jednak pewien sposób, dzięki któremu można go odświeżyć.

Otwieranie wina to czynność przez wielu koneserów okryta wielką czcią. Savoir vivre nakazuje otwierać wino w określony sposób i zawsze z użyciem korkociągu. Wino jednak jest napojem spożywanym w każdych warunkach. Zatem zdarzyć się może, iż zabraknie nam podstawowego narzędzia do otwierania butelki wina. Jak otworzyć wino bez korkociągu?

Knedle ze śliwkami to kolejna potrawa, która większości z nas kojarzy się z błogimi latami dzieciństwa. Najczęściej podawane latem, z cukrem i śmietaną, z kwaskowymi śliwkami w środku. To świetne danie na obiad lub ożywczy podwieczorek. Zachęcamy was do zapoznania się z naszym przepisem na knedle ze śliwkami.

Ciasto z jagodami i jagodzianki to chyba pierwsze myśli, które się nam pojawiają, gdy na straganach widzimy kosze pełne jagód. Te cudowne owoce świetnie nadają się do wypieków! Gdy wreszcie dostrzeżemy je w lesie lub na bazarkach, warto zaopatrzyć się w dużą ilość jagód i pomysły na ciasta z jagodami. Te drugie przedstawiamy poniżej!