Jak przygotować?

Jeśli często gotujecie mleko, na pewno wiecie, że w trakcie podgrzewania do dna garnka przywiera "mleczny nalot". Co zrobić, żeby tego uniknąć?

Zrobiłeś za dużo jedzenia albo zostało ci go za wiele po rodzinnej imprezie? Większość na pewno schowasz do lodówki lub zamrażalnika. Ale czy wiesz, jak długo możesz je w nich przechowywać i później bezpiecznie jeść?

Nosisz własne jedzenie do pracy lub szkoły? W takim razie na pewno przynajmniej jeden pojemnik poplamił ci się sosem pomidorowym tak, że już nie da się go doczyścić. Czy na pewno? Są domowe sposoby, by raz na zawsze pozbyć się tych plam.

Dorsz to jedna z naszych ulubionych ryb. Delikatne białe mięso doskonale smakuje i jest łatwo dostępne w sklepach. Jest też doskonałym źródłem mikroelementów oraz witamin - zawiera dużo białka, fosfory, selenu, kwasu omega-3 oraz witaminy B12 i D3. Jak przyrządzić dorsza? Sprawdź nasze przepisy na klasycznego smażonego dorsza, pieczonego w ziołach oraz pyszne wrapy z dorszem!

Pierś z indyka w sosie to rewelacyjny pomysł na obiad. Poza samym pieczeniem, jej przygotowanie zajmuje naprawdę niewiele czasu i wysiłku. To danie możemy zaserwować zarówno jako obiad, jak i podczas imprezy w postaci kąsków na raz. Dlatego zachęcamy was do przygotowania piersi z indyka faszerowanej szpinakiem w waszym domu.

Tatar z łososia to danie, które coraz śmielej wkracza na nasze stoły. Często spotykamy go w barach sushi, ale nie musi to być jedyna okoliczność jedzenia tej pysznej przystawki. Przygotujcie go według naszego przepisu i zaserwujcie swoim gościom podczas przyjęcia.

Ciężko stwierdzić czy racuchy to danie obiadowe czy deser. Słodki smak i dodatki z owoców podpowiadają jednak, że to pozycja zdecydowanie dla łasuchów. Świetnie nada się na przekąskę lub na smaczny podwieczorek. To potrawa uniwersalna, którą możemy podawać wedle własnych upodobań. Poznajcie nasz przepis na racuchy.

Idealna w towarzystwie schabowego na talerzu. Idealna w kebabie. Idealna na grilla. Taka jest surówka z młodej kapusty. Jej przygotowanie jest proste i nie wymaga dużo czasu. Potrzeba jedynie kilku składników, które są dostępne w każdym sklepie. Dlatego wszyscy ją kochają. Surówka ze świeżej kapusty, wykonana zgodnie z naszym przepisem, to coś, co powinno znaleźć się na waszym stole.

Sadzone jajko to częsty wybór szczególnie na śniadanie. Jest nie tylko pyszne, lecz także dodaje energii, by odpowiednio rozpocząć dzień. Mimo tego, że to proste danie, prosto je także zepsuć. Jak usmażyć idealne jajko? Wypróbujcie trik z wodą.

Ciasta przekładane z kremem lub domową konfiturą można zrobić na wiele różnych sposobów - wśród licznych przepisów każdy znajdzie coś dla siebie. Taki wypiek jest idealny na każde przyjęcie czy podwieczorek. Potrzebny Ci pomysł na ciasto przekładane? Zajrzyj do nas!

Lukier - bez niego nie wyobrażamy sobie babki wielkanocnej albo pierników świątecznych czy domowych pączków. Pokażemy wam jak szybko i w łatwy sposób zrobić pyszny lukier do naszych domowych wypieków. Z nim wasze ciasta i ciasteczka będą zawsze wyglądały spektakularnie.

Pączki z serem to świetna alternatywa dla tych tradycyjnych. Są łatwe w przygotowaniu i zdecydowanie delikatniejsze. Jak zrobić pączki z serem na tłusty czwartek, by były puszyste i długo utrzymywały świeżość? Podpowiadamy!

Zapach smażonych placków roznoszący się po całym domu to coś, co wielu kojarzy się beztroskim dzieciństwem. Dlaczego więc nie powrócić myślami do tego czasu i nie przygotować pysznych placuszków, jakie mama czy babcia zwykły robić? Oto kilka inspiracji w wersjach na słodko i na słono - idealne na śniadanie, obiad i kolację.

Z pewnością podczas sprzątania kuchni zlew jest takim miejscem, które tylko pobieżnie przecieramy, by pozbyć się nalotów i pozostałości jedzenia. Czasami wybieramy najłatwiejsze wyjście i po prostu opłukujemy go wodą. A gdyby istniał prosty trik, który przywróciłby blask naszego zlewu i od razu poprawił wygląd kuchni?

Przygotowanie domowego karmelu lub kajmaku to długotrwały proces. W dodatku słodka masa bardzo łatwo się przypala. Jest jednak prosty sposób by zrobić go szybko i bez gotowania. Wystarczy użyć... daktyli.

Zupa miso, jedno z najbardziej znanych tradycyjnych dań japońskich, bardzo często oferowana jest w barach z tamtejszą kuchnią. Czy jednak wycieczka do Japonii lub odwiedziny w najbliższej restauracji to jedyna opcja, by skosztować zupy miso? Nie! Sprawdźcie, jak zrobić zupę miso z tofu lub z kurczakiem - podajemy obydwa przepisy.

Kołduny to tradycyjna potrawa kuchni litewskiej, a także białoruskiej i polskiej. To niewielkie pierożki zwykle z nadzieniem mięsnym, które zazwyczaj podaje się z bulionem lub barszczem czerwonym. Jak się robi kołduny? Sprawdźcie przepis!

Zapiekany makaron? Phi, każdy to potrafi. Chwileczkę! My piszemy o czymś zupełnie innym. Czy piekłeś kiedyś makaron przed ugotowaniem? To prosta sztuczka, dzięki której łatwo zmienisz jego smak.

Nie ma nic lepszego w zimowy dzień niż aromatyczny gulasz. Miękkie mięso, warzywa i sos. Do tego ulubione dodatki i sycący posiłek gotowy. A co ważniejsze - z każdym kolejnym odgrzaniem gulasz smakuje lepiej.

Kinder country ciasto wzorowane jest na popularnym batoniku. Co więcej, śmiało możemy przyznać, że jest od niego dużo lepsze! Dlaczego? Bo zrobione samodzielnie, z dobrze dobranych składników i oczywiście w o wiele większej porcji! Jak je przygotować? Sprawdźcie nasz przepis!

Kasza manna na mleku to pomysł na szybki powrót do krainy dzieciństwa. To danie często jadało się w domu, ale przygotowywane też było w przedszkolach czy na koloniach. Jak zrobić kaszę mannę - grysik - na mleku? Przypominamy tradycyjny przepis!

Odtwarzanie w domu popularnych słodyczy wydaje ci się trudne? Dwadzieścia domowych, kultowych "babeczek" Reese's przygotujesz w niecałą godzinę. To świetny pomysł na własnoręcznie zrobiony prezent!

Chcesz zaserwować coś ukochanej osobie, ale nie masz pomysłu, co? Masz mało czasu na gotowanie? Podpowiadamy, co ugotować w ostatniej chwili na romantyczną kolację!

Kto interesuje się naturalną pielęgnacją ten wie, że wiele "kuchennych" produktów świetnie nadaje się do rozmaitych zabiegów wykonywanych w łazience. Ale na odwrót? Dziennikarka pisząca o jedzeniu dla "New Yorkera" ma swój patent i na to.

Nie zawsze mamy ochotę lub możliwość by upiec ciasto. Jak zatem przygotować coś pysznego, bez użycia piekarnika? Znamy co najmniej 9 przepisów na desery i ciasta bez pieczenia. Wypróbujcie koniecznie!

Tort makowy przekładany pysznym kremem to bardzo smaczny i elegancki wypiek. W niektórych domach podaje się go na Święta Bożego Narodzenia. Nie jest to oczywiście jedyna okazja, by upiec ten wykwintny tort. Sprawdź, jak zrobić tradycyjny tort makowy - podajemy przepis!

Szarlotka z budyniem i kruszonką to jeszcze lepsza wersja zwykłej szarlotki. Słodko-kwaśne jabłka doskonale uzupełnia smak delikatnego waniliowego budyniu. Takie ciasto to doskonały pomysł zarówno na rodzinny podwieczorek, jak i poczęstunek na większej imprezie. Jak zrobić jabłecznik z budyniem na kruchym cieście? Podpowiadamy!

Opłatek na tort to jeden z ważniejszych trendów w cukiernictwie. Dzięki niemu najzwyklejsze ciasto może zyskać nowe oblicze, dostosowane specjalnie do jubilata i jego upodobań. Opłatki na torty bywają najróżniejsze. Co trzeba o nich wiedzieć?

Dania z kurczaka to pierwsze, co przychodzi na myśl, gdy chcemy przygotować smaczny obiad, który nie wymaga dużo pracy. Ale co konkretnie upichcić? Oto kilka propozycji na pyszne i łatwe potrawy z kurczaka.

Chyba w każdym domu znajdzie się choć jeden słoik ogórków kiszonych. Są idealne do zup, jako składnik sałatek lub na kanapki. Jednak co zrobić z zalewą, w której się znajdowały? Wylać? W żadnym wypadku - to bomba witaminowa, a do tego idealnie nadaje się do wielu potraw. Jak wykorzystać w kuchni wodę po ogórkach kiszonych? Podpowiadamy.

Przygotowujesz własnoręcznie walentynkową kolację? To nie zawsze proste zadanie, zwłaszcza kiedy nie masz czasu, nie umiesz gotować, albo twoja połówka nie je niektórych produktów. Przygotowaliśmy kilka menu na takie właśnie okazje.

Makowiec japoński to bardzo smaczne ciasto, które bez wątpienia posmakuje wszystkim lubiącym słodkie wypieki z dodatkiem maku. Jak się je przygotowuje? Czy - jak sugeruje nazwa - ma coś wspólnego z Japonią? Sprawdźcie nasz przepis na pyszny placek japoński. Zapraszamy!

Torty urodzinowe dla dzieci można dziś zamówić praktycznie w każdej cukierni. Rzeczywiście, figurki ulubionych bohaterów bajek lub opłatki waflowe z ich podobiznami sprawiają dzieciakom wiele radości. Ale tort przygotowany własnoręcznie przez jedną z najbliższych osób też może okazać się hitem imprezy! Jak go zrobić? Mamy dla Was dwa pomysły.

Tłusty czwartek to jeden z ważniejszych dni w roku każdego łasucha. Jeśli jednak jesteście na diecie odchudzającej czy zdrowotnej, przeżycie tego święta bez uszczerbku na zdrowiu psychicznym może być trudne. Dlatego przygotowaliśmy dla was garść inspiracji na to, jak godnie świętować tłusty czwartek, ale bez białego cukru i glutenu.

Kołacz, znany również jako "kołocz" to pyszna propozycja na deser prosto ze Śląska. W tych rejonach chyba każdy kucharz czy kucharka potrafią go przygotować! Niezależnie, czy znany jest ci tylko kołacz węgierski, czy może śląski kołocz doskonale pamiętasz z dzieciństwa, sprawdź nasz przepis na to ciasto i przygotuj je własnoręcznie!

Jak zrobić kiełbasę? To pytanie w dzisiejszych czasach nie pada zbyt często. Łatwiej jest nam wyjść do sklepu i kupić gotowy produkt. A własnoręcznie przygotowana jest naprawdę smaczna i sprawdzi się nie tylko na kanapce. Jak przygotować kiełbasę samemu? Przedstawiamy kilka wskazówek.

Wszystko, co chcieliście wiedzieć o przyrządzaniu krewetek, ale wstydziliście się zapytać. Można je kupić dość tanio, a efekt... gwarantowany. Zaszalej od czasu do czasu. To nie homar czy ośmiorniczki, ale nikt nie pogardzi...

Macie piękny kawałek wołowiny, przekąska w postaci tatara korci, ale maszynka do mielenia wysiadła po ostatnim razie i nie zdążyliście jej naprawić. Co zrobić? Na szczęście jest kilka rozwiązań, dzięki którym nie będziecie musieli zmieniać planów.

Cynaderki nie pojawiają się na naszych stołach już tak często, jak kiedyś. Jedni za nimi przepadają, inni mają wiele wątpliwości co do tego dania. A szkoda - dobrze zrobione cynaderki to bardzo smaczna potrawa! Czym są cynaderki? Jak je przyrządzić? Wszystko wyjaśniamy!

Ciasta z kremem - kto ich nie lubi! Są idealne do kawy, jako pyszny deser, pojawiają się chyba na każdej uroczystości w gronie najbliższych. Każdy, kto lubi piec, ma pełną głowę pomysłów na takie słodkości. Jakie ciasto zrobić? Jaki krem do ciasta będzie najlepszy? Mamy dla Was dwa przepisy na nasze ulubione ciasta z kremem. Sprawdźcie je!