Jak przygotować?

  • Przechowujesz mąkę w papierowej torebce, w której ją kupujesz? To błąd. Wystarczy przesypać ją do innego pojemnika
  • Boczniaki na sześć zaskakujących sposobów. Tak ich jeszcze nie jadłeś!

    Boczniaki na sześć zaskakujących sposobów. Tak ich jeszcze nie jadłeś!

    Boczniaki można obecnie kupić przez cały rok w supermarketach i dyskontach a także - jeśli macie zacięcie ogrodnicze i trochę miejsca w ogrodowej altanie lub piwnicy - również wyhodować samodzielnie. Dzięki temu, że są zwarte i nie rozpadają się w trakcie przyrządzania, a przy tym mają neutralny smak (więc można je dowolnie doprawić), w wegetariańskich przepisach często zastępują mięso lub ryby - zwłaszcza wołowinę i śledzie. Oto 5 przepisów na dania z boczniakami.

    paz
  • Grzane piwo z jajkiem: na przeziębienie i nie tylko
  • Ulubione dodatki do obiadu - doskonałe na zimę!

    Ulubione dodatki do obiadu - doskonałe na zimę!

    Marchewka z groszkiem, kapusta zasmażana, a może buraczki? W zimowej kuchni nie brak pysznych, warzywnych dodatków obiadowych. Zobacz, jak je przyrządzić i do czego będą pasować.

    paz
  • Budyń z kaszy jaglanej - fit deser dla każdego

    Budyń z kaszy jaglanej - fit deser dla każdego

    Budyń jaglany to doskonała i zdrowa alternatywa dla budyniu w tradycyjnym wykonaniu. Jest to także sposób na wprowadzenie do diety kaszy jaglanej. Warto polecić go zwłaszcza tym, którzy za nią nie przepadają. Jak zrobić budyń z kaszy jaglanej? To nic trudnego - sprawdź nasz przepis!

    aleko
  • Makaron z pesto - dwa przepisy na prosty obiad na każdy dzień

    Makaron z pesto - dwa przepisy na prosty obiad na każdy dzień

    Makaron z pesto uchodzi za danie, które przygotowuje się, gdy nie ma czasu na gotowanie obiadu. Rzeczywiście, przygotowanie tej potrawy, jeżeli mamy gotowy sos pesto, jest naprawdę błyskawiczne! Dziś zapraszamy was po przepis na domowe pesto z makaronem. Jak je przygotować?

    aleko
  • Jak luzować kurczaka? Zobaczcie, jak robi to szef kuchni Jacques Pepin

    Jak luzować kurczaka? Zobaczcie, jak robi to szef kuchni Jacques Pepin

    Jedną z licznych umiejętności kulinarnych, których raczej nie potrzebujemy na co dzień, ale które ostatecznie kiedyś się przydadzą, jest luzowanie kurczaka. Polega to na umiejętnym wyciąganiu kości z mięsa, by łatwiej je można było później porcjować i jeść. Sprawdziliśmy, jak to robić.

    anm
  • Jak mrozić najpopularniejsze rodzaje resztek, które zostają po jedzeniu? [PORADNIK]

    Jak mrozić najpopularniejsze rodzaje resztek, które zostają po jedzeniu? [PORADNIK]

    Chyba każdy domowy kucharz stanął kiedyś przed dylematem, co zrobić z resztką jedzenia. Wyrzucić czy zamrozić? Szkoda jest marnować potrawy, ale nie zawsze wiadomo, jak mrozić, by potem i tak nie trzeba było się ich pozbyć, bo straciły smak i wartości odżywcze. Oto kilka wskazówek, jak mrozić jedzenie i jak je rozmrażać.

    olaru
  • Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

    Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

    Pierogi uważane za typowo polskie danie, w rzeczywistości przybyły do nas najpewniej z Dalekiego Wschodu. Podobno to Chińczycy wymyślili pierwsi, by makaronowe ciasto napełniać farszem, a następnie gotować lub smażyć. Choć w Polsce początkowo podawano je głównie podczas różnych uroczystości, teraz możemy się nimi cieszyć na co dzień. Dziś mamy dla was kilka naprawdę pysznych przepisów na pierogi - nie tylko te klasyczne.

    paz
  • Drożdżówka - przepis na pyszne ciastka na co dzień i od święta

    Drożdżówka - przepis na pyszne ciastka na co dzień i od święta

    Drożdżówka z dżemem, serem czy makiem - pamiętacie te słodkie wypieki przygotowywane przez mamę lub babcię? Czas, by pyszne drożdżowe bułeczki upiec samodzielnie. W końcu nie ma to jak domowe drożdżówki! Jak je upiec? Sprawdźcie nasz przepis na drożdżówki i wypełnij cały dom zapachem pysznych wypieków!

    aleko
  • Koktajl bananowy - pyszny napój na drugie śniadanie i przekąskę

    Koktajl bananowy - pyszny napój na drugie śniadanie i przekąskę

    Koktajl bananowy to jeden z najbardziej lubianych koktajli owocowych. Banan idealnie nadaje się do koktajli - po zblendowaniu ma świetną konsystencję i przede wszystkim jest przepyszny! Sprawdź nasze pomysły i przygotuj smaczny i zdrowy bananowy koktajl!

    aleko
  • Bajaderka - przepis na ciasto i porada, jak zrobić pyszne ciasteczka. Doskonały kulinarny zero waste
  • Faworki - przepis na chrust w sam raz na karnawał i Tłusty Czwartek

    Faworki - przepis na chrust w sam raz na karnawał i Tłusty Czwartek

    Faworki to pozycja obowiązkowa na Tłusty Czwartek, a nawet w całym karnawale! Pamiętasz ich smak tylko z kuchni mamy, babci lub kupujesz je w pobliskiej piekarni? W tym roku spróbuj je zrobić własnoręcznie. Jak zrobić faworki domowe? Przepis znajdziesz u nas!

    aleko
  • Dlaczego nigdy nie powinieneś odcedzać makaronu nad zlewem? Jest ku temu ważny powód
  • Jak perfekcyjnie odgrzewać smażonego kurczaka w panierce? Wykorzystaj te porady

    Jak perfekcyjnie odgrzewać smażonego kurczaka w panierce? Wykorzystaj te porady

    Smażony panierowany kurczak to jeden z przysmaków, który naprawdę wart jest swoich kalorii. Chrupka panierka i wspaniałe mięso potrafią szybko zaspokoić apetyt. Być może kiedyś zostały wam resztki i nie wiedzieliście, jak je odgrzać, by nie wyszły rozmiękłe lub gumowate. Mamy kilka wskazówek, które mogą się przydać.

    anm
  • Drinki z whisky - pięć przepisów na proste do zrobienia koktajle
  • Jak odgrzać frytki, by były najlepsze? Podajemy wskazówki

    Jak odgrzać frytki, by były najlepsze? Podajemy wskazówki

    Kupowane na mieście lub jedzone w domu. Przygotowywane ze świeżych ziemniaków lub już gotowe do smażenia. Frytki w każdej wersji są pysznym, dość prostym daniem. Co zrobić, gdy zostanie nam resztka frytek? Jak je odgrzać, by wciąż były pyszne i chrupiące?

    anm
  • Sałatka z kalafiora - trzy pomysły na smakowity lunch lub kolację

    Sałatka z kalafiora - trzy pomysły na smakowity lunch lub kolację

    Sałatka z kalafiora może być zarówno pyszną potrawą do podania na przyjęciu, jak i smacznym dodatkiem do codziennego obiadu. Wszystko zależy od tego, jak ją przygotujemy - czy w formie tradycyjnej sałatki, czy może surówki. Sprawdźcie, jak je przyrządzić! Zapraszamy po przepisy.

    aleko
  • Drinki z rumem - nie tylko Cuba libre i mojito. Sześć prostych przepisów

    Drinki z rumem - nie tylko Cuba libre i mojito. Sześć prostych przepisów

    Drinki z rumem sprawdzą się nie tylko na imprezie dla wielbicieli "Piratów z Karaibów". Ich przygotowanie wcale nie jest trudne - wystarczy znajomość kilku receptur, a błyśniesz na każdej imprezie! Sprawdź, jak zrobić proste drinki z rumem, które bez wątpienia posmakują każdemu!

    aleko