Francuskie kluski kładzione z grzybami

Maria Szkop/Magazyn Kuchnia 16.06.2020 12:45
(brak ocen)
OCEŃ
Francuskie kluski kładzione z grzybami
Francuskie kluski kładzione z grzybami
Czas przygotowania do 30 minut
Poziom trudności łatwy
  • Można zamrażać? Nie

Składniki (4porcje)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1 / 2

 

Namoczone uprzednio i ugotowane grzyby drobno kroimy i mieszamy z posiekaną natką pietruszki. Umyte jajka wybijamy ze skorupek, oddzielając żółtka od białek. Żółtka ucieramy z masłem, wsypujemy przesianą mąkę, solimy. Mieszamy lekko z pianą ubitą z białek i przygotowanymi grzybami.

 

2 / 2

Kładziemy łyżką podłużne kluski na wrzącą osoloną wodę, zanurzając łyżkę za każdym razem w wodzie. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem. Po wypłynięciu odcedzamy i od razu podajemy, np. do drobiu.

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.