Placek drożdżowy ze śliwkami domowy
Placek drożdżowy ze śliwkami domowy
Czas przygotowania
powyżej godziny
Poziom trudności
łatwy
- Można zamrażać? Nie
Składniki (4porcje)
-
Mąka pszenna - 50 dagMleko 3.2 proc. - 1/2 szkl.Jajka - 2Cukier - 6 dagSól - SzczyptaDrożdże świeże - 2 dagMasło - 6 dag stopionego i ciepłego
-
Wierzch:
Śliwki - 1,25 kg węgierek bez pestekCynamon - Do smakuCukier - Do smaku (gruby kryształ lub kandyzowany)
-
Kruszonka:
Mąka pszenna - 35 dagCukier - 15 dagSól - SzczyptaCynamon - NiecoMasło - 20 dag
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1 / 3
Zrób ciasto: mąkę przesiej, pośrodku zrób dołek, wkrusz drożdże, wlej łyżkę ciepłego mleka i wsyp łyżeczkę cukru. Odstaw na 15 minut w ciepłe miejsce, a potem dodaj pozostałe składniki i zagnieć.
2 / 3
Gdy ciasto zacznie odchodzić od ręki, odłóż je na godzinę do wyrośnięcia. Potem zagnieć znowu i rozwałkuj na blasze wyłożonej pergaminem. Obłóż połówkami śliwek, posyp cynamonem i cukrem.
3 / 3
Zrób kruszonkę: mąkę wymieszaj z cukrem i przyprawami, wyrób palcami ze stopionym masłem. Posyp kruszonką śliwki na cieście, piecz ok. 40 minut w temp. 180 st. C.
-
Zakupy
-
Wiadomości
-
Przepisy
-
Plotki
-
Kalkulatory
- Wirtualny alkomat
- Kalkulator opłacalności montażu instalacji LPG
- Mile na kilometry
- Kalkulator rozmiaru opon
- Kalkulator zużycia paliwa
- Kalkulator mocy
- Ile kalorii mają frytki?
- Przelicznik: centymetry (cm) i cale (in) na stopy (ft)
- Przelicz Nm na lb/ft i kGm
- Kalkulator mocy - przelicznik kW/KM. Sprawdź kalkulator online
- Kalkulator momentu obrotowego