Sałatka z tego, co pod ręką

Dorota Biały, Magazyn Kuchnia 22.03.2021 20:17
(brak ocen)
OCEŃ
Sałatka z tego, co pod ręką
Sałatka z tego, co pod ręką
Czas przygotowania do 30 minut
Poziom trudności łatwy
  • Można zamrażać? Nie
Przekąska

Składniki (4 porcje)

  • Zioła - zebrane na porannym spacerze (np. młodego mlecza; szczawiu; krwawnika; babki lancetowatej; brzozy; malin; roszpunki; pokrzywy itd.; warto zabrać na wakacje książkę o dzikich roślinach jadalnych)
  • Sos
    Sok cytrynowy - wedle uznania
    Oliwa - wedle uznania
    Czosnek - 1 rozgnieciony ząbek
    Sól - wedle uznania
    Pieprz czarny mielony - wedle uznania

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1 / 2

Wszystkie liście dokładnie myjemy, rwiemy na mniejsze kawałki albo siekamy. Wielce wskazane jest, by do liści dodać owoce, które znajdziemy na spacerze. 

2 / 2

Przygotowujemy sos, mieszając jego składniki. Zieleninę obficie skrapiamy sosem i podajemy.

 

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps

1/12 Ruchanki to nic innego jak rodzaj:

Quiz dla smakoszy polskiej kuchni. Jak dobrze znasz potrawy regionalne? Do zdobycia 12 punktów
Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.