Jadłonomia
-
Marta Dymek znalazła zastosowanie dla obierków po szparagach. Do czego można je wykorzystać?
Koniec z wyrzucaniem obierków po szparagach. Ugotowane same lub w połączeniu z innymi warzywami, mogą stać się bazą do bulionu, na którym przygotujesz m.in. risotto czy krupnik.