Małe pączki serowe to przekąska, od której trudno się oderwać. Pyszne, puchate kuleczki o lekko cytrynowym aromacie będą doskonałe na zbliżający się tłusty czwartek. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i wprost przepyszne. Jak zrobić pączusie serowe?...
. Na wierzchu układamy ćwiartki truskawki oraz kulki serowe. Zobacz też: Fit sałatka z fasolki szparagowej- do grilla i do obiadu
. Jednym z przykładów jest sieć Pasibus. - Jedzenie to radość - cieszymy się, że wśród nas jest mnóstwo osób wyznających właśnie taką filozofię. Co istotne, małe przyjemności to nie tylko słodycze i ciastka, ale także przekąski, których w naszej ofercie nie brakuje. Wystarczy spojrzeć na autorskie kulki serowe
kulkę, cały czas odciskając nadmiar wody. Kulkę serową przełóż do miski. Odlaną serwatkę podgrzej do temperatury 70 stopni Celsjusza i dodaj do niej łyżkę soli. Zalej nią serową kulkę. Namaczaj przez chwilę, a następnie wyjmij ser i odciśnij nadmiar serwatki. Uformowaną kulkę wrzuć do zimnej wody
, oraz oblepione kawałkami migdałów i orzechów. Kolejne popularne kulki to rasagulla - małe, słodkie kulki serowe w syropie kardamonowym lub gulab dżamun - kulki mleczne w syropie różanym. Ulubiona przekąska mieszkańców Indii pałaszowana na śniadanie lub do herbaty to dżelabi - różnego kształtu pomarańczowe
