1 listopada
-
Trupi miodek, skórka pańska i ciasteczka dachówki. Słodka mapa polskich cmentarzy
Wspomnienie Wszystkich Świętych to nie tylko znicze i zaduma. W wielu regionach Polski ten dzień ma także smak kolorowych, lokalnych słodyczy sprzedawanych przy cmentarnych alejkach. Niektóre z nich są twarde jak kamień, inne znane tylko mieszkańc...
-
Kiedyś była środkiem na kaszel. Dziś przepis jest pilnie strzeżony. "Zgadza się tylko jeden składnik"
Pańska skórka to w Warszawie żelazny element cmentarnego krajobrazu. Znicze, kwiaty, a obok biało-różowe (choć coraz częściej też kolorowe) cukierki, na których nieostrożni mogą połamać sobie zęby. Nie jest przesadą stwierdzenie, że przepis na nią...