Pomysły na obiad bez mięsa. Makaron, kasza gryczana, a może tortille?

Też zastanawiasz się, co na obiad? Masz ochotę ograniczyć mięso, ale brakuje ci pomysłów na obiad bez mięsa? Znamy to doskonale! Dlatego przygotowaliśmy trzy pomysły na zdrowy obiad. Przygotujesz je w zaledwie 15 minut. A do tego zachwycisz wszystkich pomysłowością i oczywiście smakiem.

Pomysły na obiad bez mięsa – makaron z pesto

Pomysły na obiad bez mięsa. Składniki:

  • 200 g ulubionego makaronu,
  • 150 ml pesto z bazylii,
  • garść oliwek,
  • garść suszonych pomidorów,
  • ostra papryczka, na przykład jalapeno (opcjonalnie).

Pomysły na obiad bez mięsa. Przygotowanie:

Nie myśl, co na obiad, tylko bierz się do roboty! Ugotuj makaron zgodnie z opisem podanym na opakowaniu. W międzyczasie pokrój drobno suszone pomidory oraz oliwki – najlepiej w plasterki. Jeśli lubisz pikantne danie, możesz pokroić także papryczkę. Kiedy makaron się ugotuje, odcedź go. Wymieszaj makaron z pesto i dodaj wszystkie pokrojone składniki. Gotowe!

A tu znajdziesz więcej pomysłów na obiad bez mięsa!

Pomysły na zdrowy obiad – kaszotto z pomidorami

Pomysły na zdrowy obiad. Składniki:

  • 200 g kaszy gryczanej,
  • 150 g pieczarek,
  • 100 g suszonych pomidorów,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • masło lub oliwa;
  • puszka krojonych pomidorów,
  • sól i pieprz.

Pomysły na zdrowy obiad. Przygotowanie:

Ugotuj kaszę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podsmaż na patelni drobno pokrojoną cebulę. Gdy będzie przyrumieniona, dodaj umyte i pokrojone na plasterki pieczarki. Możesz smażyć je zarówno na maśle, jak i na oliwie. Wsyp na patelnię ugotowaną kaszę. Dodaj pomidory suszone i dopraw do smaku. Następnie przeciśnij przez praskę czosnek. Dodaj pomidory z puszki i chwilę podgotuj. Gotowe!

Zobacz wideo Kopytka z pesto pietruszkowym

Obiad szybki – tortille z awokado

Obiad szybki. Składniki:

  • 2-3 kukurydziane tortille,
  • 1 awokado,
  • pół puszki kukurydzy,
  • 100 g startego sera cheddar;
  • oliwa do smażenia,
  • kilka kropel ostrego sosu.

Obiad szybki. Przygotowanie:

Co na obiad? Koniecznie wypróbuj przepis na tortille z awokado. Awokado rozgnieć widelcem i wsyp kukurydzę. Dopraw ostrym sosem. Smaruj masą placki tortilli, posypuj je serem cheddar. Złóż placki na pół i smaż z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.

Więcej o:
Copyright © Agora SA