Więcej pysznych przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej
Jak zrobić najlepsze pieczone ziemniaczki? Najlepiej wypróbować sposób Jamiego Olivera. Dzięki podgotowaniu ich i zgnieceniu przed pieczeniem, są idealne: chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Podpowiadamy, jak je przyrządzić.
Pieczone ziemniaczki według Jamiego Olivera - przepis
Składniki:
- 700 g ziemniaków (najlepiej drobnych),
- 2-3 łyżki oliwy,
- 1 łyżeczka tymianku,
- 1 łyżeczka oregano,
- 1 łyżeczka bazylii,
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku,
- sól i pieprz do smaku
Jak zrobić pieczone ziemniaczki według Jamiego Olivera?
Ziemniaki obieramy (jeśli mamy same większe, to kroimy je na mniejsze kawałki) i wrzucamy do osolonego wrzątku. Gotujemy prawie do miękkości i odcedzamy. Wlewamy do nich oliwę, wsypujemy tymianek, oregano, bazylię i czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy na nią ziemniaki. Każdy ziemniaczek zgniatamy widelcem. Blachę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i pieczemy przez około 30 minut, aż ładnie się zrumienią.
Upieczone ziemniaczki podajemy do obiadu lub przygotowujemy do nich ulubione sosy i jemy jako osobne danie.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
