Ziemniaczki według Jamiego Olivera. Zgnieć je widelcem, a wyjdą pyszne

Lubicie pieczone ziemniaki? To doskonały dodatek do różnych dań obiadowych lub smaczny pomysł na kolacje na ciepło. Sprawdźcie, jak robi je słynny szef kuchni Jamie Oliver. Mamy przepis!

Więcej pysznych przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej

Jak zrobić najlepsze pieczone ziemniaczki? Najlepiej wypróbować sposób Jamiego Olivera. Dzięki podgotowaniu ich i zgnieceniu przed pieczeniem, są idealne: chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Podpowiadamy, jak je przyrządzić.

Pieczone ziemniaczki według Jamiego Olivera - przepis

Składniki:

  • 700 g ziemniaków (najlepiej drobnych),
  • 2-3 łyżki oliwy,
  • 1 łyżeczka tymianku,
  • 1 łyżeczka oregano,
  • 1 łyżeczka bazylii,
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku,
  • sól i pieprz do smaku

Jak zrobić pieczone ziemniaczki według Jamiego Olivera?

Ziemniaki obieramy (jeśli mamy same większe, to kroimy je na mniejsze kawałki) i wrzucamy do osolonego wrzątku. Gotujemy prawie do miękkości i odcedzamy. Wlewamy do nich oliwę, wsypujemy tymianek, oregano, bazylię i czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy.

Zobacz wideo Kuleczki ziemniaczane. Tak wyglądają prawdziwe kulki mocy!

Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy na nią ziemniaki. Każdy ziemniaczek zgniatamy widelcem. Blachę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i pieczemy przez około 30 minut, aż ładnie się zrumienią.

Upieczone ziemniaczki podajemy do obiadu lub przygotowujemy do nich ulubione sosy i jemy jako osobne danie.

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.