Więcej podobnych artykułów znajdziecie na Gazeta.pl.
GIS wycofuje kurczaka z sieciówki
Na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego pojawiło się ostrzeżenie dotyczące paczkowanego kurczaka. Jak czytamy w komunikacie:
W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto Salmonella Enteritidis w określonej poniżej partii produktu Świeży filet z piersi kurczaka MAP.
Przedstawiciele sieci Biedronka, w której można było kupić trefnego kurczaka, pracują nad wycofaniem produktu ze sprzedaży, co nadzorują inspektorzy GIS-u.
Którego dokładnie produktu dotyczy ostrzeżenie? Poniżej szczegółowe informacje:
Nazwa produktu: Świeży filet z piersi kurczaka MAP
Numer partii: 793921
Termin przydatności do spożycia: 01.12.2021
Producent: Przedsiębiorstwo Drobiarskie DROBEX Sp. z o.o., ul. Powstańców 19, 86-050 Solec Kujawski, weterynaryjny numer identyfikacyjny 04033902
Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A. ul. Żniwna 5 62-025 Kostrzyn
Kupiliście kurczaka? Lepiej się go pozbyć
Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia w tym przypadku, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy
- podają inspektorzy w ostrzeżeniu. Jednocześnie przestrzegają, by - w przypadku kupna trefnego kurczaka - pozbyć się go. Jeśli zaś został spożyty, należy monitorować stan zdrowia. Salmonelloza, czyli choroba wywołana przez pałeczki Salmonelli objawia się m.in. bólami brzucha, gorączką, wymiotami oraz biegunką. Więcej o tym:
