Sałatka ziemniaczana z bobem i kolendrą, czyli lato na talerzu. Mamy boski przepis [WIDEO] I Haps.pl
Sałatka ziemniaczana z bobem i kolendrą, czyli lato na talerzu. Mamy boski przepis [WIDEO]
REKLAMA
Haps
Czy latem może być coś lepszego niż pyszne młode ziemniaczki? No chyba tylko boski bób. A my ośmieliliśmy się połączyć te dwie wakacyjne gwiazdy. Efekt? Najlepsza - nie boimy się tego słowa - propozycja na obiad, podwieczorek, kolację, lunch, piknik i w ogóle przez cały dzień.
3
fot. Haps
Otwórz galerięNa Gazeta.pl
REKLAMA
REKLAMA
Zobacz wideo
Sałatka ziemniaczana z bobem i kolendrą - składniki:
300 g młodych ziemniaczków
150 g bobu
25 g oliwy
pęczek kolendry
pęczek natki pietruszki
dymka
limonka
sól i pieprz do smaku
Sałatka ziemniaczana z bobem i kolendrą - sposób przygotowania:
Młode ziemniaczki umyj dokładnie i ugotuj w dobrze osolonej wodzie.
Bób zblanszuj w osolonym wrzątku, wystudź w zimnej wodzie i osusz na ręczniku papierowym.
Obierz bób ze skórki. Ziemniaki pokrój na mniejsze kawałki. Wymieszaj ze sobą warzywa, dymkę i zioła. Dodaj trochę oliwy, sok z limonki i dokładnie połącz składniki. Dopraw solą i pieprzem.