Składniki (4porcje)
-
Bakłażan - 3Cebula - 2 łyżki posiekanePomidory - 2 (obrane ze skórki wypestkowane i pokrojone w kostkę)Natka pietruszki - 1 mała łyżeczkaCzosnek - 3 ząbkiOliwa - 2 łyżkiCytryna - 2 łyżeczki sokuSól - do smakuPieprz czarny mielony - do smakuChleb - oliwkowy lub focaccia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Bakłażany grillujemy przez 10 minut, następnie miksujemy na purée, łączymy z resztą składników, doprawiamy. Podajemy na zimno z pieczywem.
-
Moda
-
Wiadomości
-
Polecamy
-
Plotki
-
Kalkulatory