Mazurek warszawski

Magazyn Kuchnia 08.03.2021 12:18
(brak ocen)
OCEŃ
Mazurek warszawski
Mazurek warszawski
Czas przygotowania powyżej godziny
Poziom trudności łatwy
  • Można zamrażać? Nie
Desery Ciasta Mazurki Wielkanoc Śniadanie wielkanocne Obiad wielkanocny

Składniki (6porcji)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1 / 4

Ucieramy masło na pianę (najlepiej w makutrze), dodajemy sparzone, obrane ze skórki, a potem zmielone migdały i cukier. Cały czas ucierając, dodajemy po jednym jajku i podsypujemy mąką. Do starannie utartej masy dodajemy przyprawy i skórkę z cytrusów.

2 / 4

Zagniatamy ciasto. Przekładamy je do 2 natłuszczonych prostokątnych foremek (17 x 24 cm). Pieczemy ok. 30 min w piekarniku nagrzanym do 160°C.

3 / 4

Robimy lukier. Sparzoną pomarańczę osuszamy. Pocieramy kostkami cukru o pomarańczę. Cukier zalewamy wodą, gotujemy gęsty syrop, stale mieszając. Zdejmujemy z ognia i ucieramy przez ok. 20 min, rozprowadzając sokiem wyciśniętym z pomarańczy.

4 / 4

Przestudzone mazurki smarujemy lukrem. Dekorujemy zgodnie z upodobaniem.

Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps
  • Mrożony deser malinowy Mrożony deser malinowy
  • Bezowy deser z wiśniami Bezowy deser z wiśniami
  • Deser jabłkowo-piernikowy Deser jabłkowo-piernikowy
  • Tsoureki (ciasto wielkanocne greckie) Tsoureki (ciasto wielkanocne greckie)
  • Deser malinowy Deser malinowy
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.
Właściciel niniejszego serwisu internetowego korzystając z uprawnienia, przyznanego przez art. 4 ust. 3 Dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/790 z dnia 17 kwietnia 2019 r. w sprawie prawa autorskiego i praw pokrewnych na jednolitym rynku cyfrowym oraz zmiany dyrektyw 96/9/WE i 2001/29/WE (Dz. U. UE. L. z 2019 r. Nr 130, str. 92) nie wyraża zgody na zwielokrotnianie, wykorzystywanie lub przechowywanie jakichkolwiek treści w postaci tekstów i danych oraz programów komputerowych i baz danych dostępnych w serwisie internetowym, w celu ich eksploracji polegającej na analizie, również przy zastosowaniu zautomatyzowanych technik, dążącej do wygenerowania informacji obejmujących w szczególności wzorce, tendencje i korelacje. Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy eksploracji treści dokonywanej w celu umieszczania stron internetowych w ramach wyników wyszukiwania, jak też nie ma na celu i nie może być interpretowane jako wyłączenie lub ograniczenie uprawnień konsumentów do korzystania z treści w ramach udzielonego zezwolenia lub dozwolonego użytku.

Uzyskaj więcej informacji w Zastrzeżeniu dot. eksploracji tekstów i danych pod adresem agora.pl/zastrzezenie-prawne.