Nudle z Wall Street
Nudle z Wall Street
Czas przygotowania
do godziny
Poziom trudności
łatwy
- Można zamrażać? Nie
Składniki (2porcje)
-
Wołowina - 300 g pręgiMarchewka - 1 obranaCukinia - 1Pasta miso - 2 łyżkiSos sojowy - 6 łyżekGrzyby - 8 shiitakeMakaron udon - 250 gChili - 1 papryczkaKolendra (natka) - 1 pęczekGrzyby shiitake - 8
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1 / 3
"Wlewamy do garnka 2 litry wody, wkładamy umyte mięso oraz pokrojone w paski marchewkę i cukinię. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 20-30 minut, aż wołowina zmięknie.
2 / 3
Dodajemy pastę miso, sos sojowy oraz grzybki i gotujemy 5 minut. Wrzucamy makaron i gotujemy, aż będzie miękki. Jeśli użyjecie świeżego, potrwa to 5 minut, w przypadku suchego - 10 minut. Wyciągamy pręgę i kroimy na małe kawałki.
3 / 3
Do dużych miseczek wkładamy kawałki mięsa, zalewamy je gorącym bulionem, posypujemy posiekanymi kolendrą i chilli. "
-
Moda
-
Wiadomości
-
Polecamy
-
Plotki
-
Kalkulatory