Wołowina
-
ARTYKUŁ
Gulasz wołowy jak od szefa kuchni. Mięso będzie najpyszniejsze dzięki nieoczywistemu dodatkowi
Jak zrobić idealny gulasz wołowy? To danie jest prawdziwą gratką dla miłośników mięsa i treściwych, sycących dań. Chociaż przepis sam w sobie nie jest trudny, warto wziąć sobie do serca kilka wskazówek. Co zrobić, żeby mięso w gulaszu było soczyste, delikatne i kruche? Pomoże w tym wino i jedna przyprawa, która bardziej kojarzy się z ciastami niż z mięsem.
-
ARTYKUŁ
Żydowski gulasz robi się dwa dni. Jest tak pyszny, że można zgrzeszyć
Dania kuchni żydowskiej nie są w Polsce tak popularne, jak choćby dania kuchni włoskiej, azjatyckiej lub amerykańskiej, ale nie zawsze tak było. Fakt, te potrawy nie należą do najłatwiejszych, ale dzisiejszy przepis jest wart tego, by poświęcić mu czas. Czulent, czyli żydowski gulasz, jest przepyszny, chociaż robi się go naprawdę długo. Ten smak koniecznie musi zostać odświeżony. Podstawą są mięso, fasola i jajka. Na nie jest specjalny sposób.
-
ARTYKUŁ
Tatar będzie smakował jak marzenie. Przed siekaniem zrób jedną rzecz z mięsem, a ułatwisz sobie pracę
Tatar to jedna z tych przekąsek, do której sentyment mają starsi, zwłaszcza ci, których młodość przypadała na lata PRL-u, kiedy to siekana wołowina z dodatkami była czymś niemal wykwintnym. Jeśli zaliczasz się do miłośników tatara i chcesz go zrobić samodzielnie, mamy świetny przepis i ważną poradę. Dzięki temu trikowi z mięsem ułatwisz sobie pracę.
-
ARTYKUŁ
Rosół na Trzech Króli jest inny. Robię go z przepisu babci i dodaję jedną rzecz
Rosół na Trzech Króli to wyjątkowa i dosłownie świąteczna potrawa, którą w mojej rodzinie przygotowuje się już od pokoleń. Babcia zwykła mawiać, że "trzy króle woła zjedli", więc co do mięsa na rosół nie było żadnych wątpliwości. Ważny był także jeden dodatek, który miał symbolizować trudy przebywania w stajence. Ten tradycyjny rosół nawet nie staje w pojedynku z niedzielnym. Niedzielny mógłby powiedzieć "skończ waść, wstydu oszczędź".
-
ARTYKUŁ
Podali mi to na weselu. Tak mięciutkiej wołowiny nie jadłam w życiu - wiem jak ją zrobić
Zakochałam się na nowo w wołowinie. Tak pysznego mięsa nie jadłam od wielu lat, a to przez ten francuski przepis. Wołowina jest mięciutka, rozpływająca się w ustach, ale to nie tylko za sprawą reszty składników. Przyda się małe chluśnięcie.
-
ARTYKUŁ
Zupa meksykańska z tego przepisu jest obłędna. Wszystko przez konkretne mięso
Zupa meksykańska może stać się twoim popisowym daniem i z łatwością wyprze nawet rosół albo pomidorową. Przepis jest łatwy, nie zmęczysz się, ale żeby wszystko wyszło pyszne, zadbaj o mięso. Drób to chyba najgorszy wybór.
-
ARTYKUŁ
Ulubiona zupa robotników z PRL-u. Jest pyszna i aromatyczna, chociaż młodzież nawet nie spojrzy
Są takie potrawy, które w czasach PRL-u były bardzo popularne, ale obecnie zostały nieco zapomniane i rzadkością jest znalezienie młodej osoby, która zna takie smaki. Jedną z takich potraw jest hit robotniczych stołówek i kantyn, czyli zupa ogonowa. Jak ją zrobić, żeby była aromatyczna i treściwa? Nie możesz zapomnieć o przyprawach i zasmażce.
-
Zapomnij o ruskich. Pierogi książęce z ziemniakami są o niebo lepsze
-
Kroję w paski i mieszam z majonezem. To najlepsza sałatka na weekend
-
Panierowane bułki z pieczarkami. Idealne na karnawał i do barszczyku
-
Kurczak po toskańsku, czyli obiad w 20 minut. Zakochasz się
-
Do soboty w Biedronce. Kupujesz dwa, a trzeci gratis. Hit też w Dino
- Zamiast zamawiać pizzę, zrób ją w domu. Gotowa w mniej niż 30 minut
- Co ugotować na romantyczny wieczór? Z tymi potrawami każdy sobie poradzi
- Dubajska czekolada na celowniku złodziei? Ma specjalne zabezpieczenie
- Jeśli nie marynujesz kurczaka tak, to natychmiast zacznij. Mięso będzie kruchuteńkie
- To owocowy quiz wiedzy. Zgarniesz 11/11, czy skończysz z kwaśną miną?
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Wołowina na ostro
Wołowina na ostro
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Pyszna wołowina w winie
Wołowina w winie
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Wołowina z sosem grzybowym
Wołowina z sosem grzybowym
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Pyszna wołowina w winie z czosnkiem
Wołowina w winie
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Curry z wołowiną
Curry z wołowiną
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Sałatka z wołowiną
Sałatka z wołowiną
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Wołowina z rozmarynem
Wołowina z rozmarynem
-
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Wołowina duszona w piwie
Wołowina duszona w piwie