Wołowina duszona w piwie
Wołowina duszona w piwie
Czas przygotowania
powyżej godziny
Poziom trudności
średni
- Można zamrażać? Nie
Składniki (6porcji)
-
Bulion wołowy - 1 lPiwo ciemne - 500 mlWołowina - 1 kg (łopatka lub udziec)Marchewka - 250 gCebula biała - 1 sztLiść laurowy - 2 sztKalarepa - 1 sztSeler naciowy - 2 łodygiPor - 1 sztGorczyca - 2 ziarnaSól - Do smakuPieprz czarny mielony - Do smakuKapusta włoska - 1 szt (mała)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Mięso myjemy i osuszamy. Wszystkie warzywa oprócz cebuli myjemy i kroimy na małe kawałki. Rosół zagotowujemy z piwem. Wkładamy do niego mięso. Dodajemy obraną i przekrojoną na pół cebulę, liście laurowe oraz ziarna gorczycy, sól i pieprz. Dusimy to wszystko na małym ogniu około 90 minut. Następnie wrzucamy do garnka uprzednio pokrojone warzywa. Mieszamy i dusimy jeszcze 20 minut.
![Wegański sernik [HAPS VEGE]](https://bi.im-g.pl/im/e5/6e/16/z23523301II,Weganski-sernik-Haps.jpg)
-
Moda
-
Wiadomości
-
Wybory
- Kiedy głos jest nieważny? Jak głosować w wyborach parlamentarnych?
- Kto może głosować w wyborach?
- Wybory parlamentarne a frekwencja
- OBWE - co to za organizacja?
- Głosowanie przez pełnomocnika
- Jak głosować poza miejscem zameldowania?
- Wybory parlamentarne - na czym polegają?
- Głosowanie korespondencyjne - co to jest? Kto może skorzystać?
- Jak głosować poza miejscem zamieszkania?
- Karta do głosowania - jak ją wypełnić? Na co zwrócić uwagę?
- Kodeks wyborczy - nowelizacja i ważne zmiany w 2023 r.
- Jak głosować za granicą?
-
Plotki
-
Kalkulatory