kaszubska kuchnia
-
Kaszubska zupa bańtkowa wpisana na listę produktów regionalnych. Lokalny rarytas bazuje na flądrach
Lista produktów regionalnych to spis docenionych dań, które zapisały się na kartach lokalnej historii. Obok czerniny czy zupy brukwiowej na gęsinie znalazł się tam też kaszubski specjał - zupa bańtkowa. Wyjaśniamy, czym charakteryzuje się lokalny...