Do niektórych potraw potrzebna jest papryka bez skórki. Jak obrać ją w prosty sposób? Prezentujemy cztery metody, dzięki którym skórka łatwo odejdzie od miąższu.
i kroimy w kostkę. Obieramy paprykę, pozbywamy się gniazd nasiennych, kroimy na drobne kawałki. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki. Następnie wycinamy szypułki i kroimy w kostkę. Składniki umieszczamy w misce, dodajemy pokrojoną cebulę. Odkładamy około 1/3 warzyw do późniejszej dekoracji. Do miski
posiekanej cebuli oliwa Gazpacho - przepis krok po kroku: Warzywa myjemy i osuszamy. Ogórek obieramy, paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego. Wszystkie warzywa kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w misie blendera. Wrzucamy też obrany czosnek oraz pozostałe składniki. Całość miksujemy, aż uzyskamy gładką
pod przykryciem 10 minut. 3W tym czasie obieramy papryki i podprażamy fistaszki do podania. Papryki dodajemy do garnka i wszystko dokładnie miksujemy, a na koniec dodajemy pozostały bulion, masło orzechowe i sok z cytryny, miksujemy ponownie. Podajemy z oliwą, prażonymi orzeszkami oraz ziarnami kuminu. Autor
oraz upieczony kalafior. Smażymy jeszcze minutę, wlewamy 750 ml bulionu i gotujemy pod przykryciem 10 minut. W tym czasie obieramy papryki i podprażamy fistaszki do podania. Papryki dodajemy do garnka i wszystko dokładnie miksujemy, a na koniec dodajemy pozostały bulion, masło orzechowe i sok z cytryny
z niej skórkę. Cebulę kroimy w piórka, na dnie garnka rozgrzewamy olej i dodajemy cebulę. Smażymy 3-4 minuty, po czym dodajemy wszystkie przyprawy oraz upieczony kalafior. Smażymy jeszcze minutę, wlewamy 750 ml bulionu i gotujemy pod przykryciem 10 minut. W tym czasie obieramy papryki i podprażamy fistaszki
