Sałatka z ryżem i szynką jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a przepis na nią można modyfikować według własnego uznania. Można także użyć różnych rodzajów szynki – wędzonej, gotowanej czy konserwowej. Warto jednak pamiętać, że najlepiej dodawać szynkę pokrojoną w kostkę – najlepiej kupić taką w kawałku.
Sałatka z ryżem i szynką, i porem - przepis
- 200 g suchego ryżu,
- 250 g szynki konserwowej,
- 1/2 pora (biała część),
- 2 kawałki papryki konserwowej,
- 1 puszka kukurydzy,
- 2 łyżki majonezu,
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego,
- sól i pieprz do smaku
Sałatka z ryżem i szynką, i porem – przygotowanie
Ryż ugotuj w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Szynkę i paprykę pokrój w kostkę, a pora posiekaj i przelej gorącą wodą. Kukurydzę odsącz z zalewy. Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce, dodaj majonez, jogurt naturalny, sól i pieprz i zamieszaj ponownie. Podawaj z natką pietruszki.
Sałatka z ryżem i szynką – warstwowa: Składniki przygotuj według przepisu powyżej. Na dnie miski wyłóż kukurydzę, trochę sosu majonezowo-jogurtowego, pora, paprykę konserwową, sos, szynkę, ryż i warstwę sosu.
Szukasz pomysłu na imprezową sałatkę? Sprawdź nasz przepis na sałatkę Leśna Polana:
Sałatka z ryżem i szynką, i selerem z ananasem - przepis
Składniki:
- 200 g suchego ryżu,
- 200 g szynki wędzonej w kawałku,
- 6 plastrów ananasa,
- słoiczek selera konserwowego,
- 3 jajka,
- 100 g sera żółtego w kawałku,
- 2 łyżki majonezu,
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego,
- sól i pieprz do smaku
Sałatka z ryżem i szynką, i anansem z selerem konserwowym
Ryż ugotuj w osolonej wodzie, natomiast jajka – na twardo. Ananasa i seler odsącz z zalewy. Szynkę pokrój w kostkę, pokrój także ananas i jajka. W kubeczku wymieszaj jogurt, majonez, sól i pieprz. Do dużej miski wsyp ugotowany ryż, pokrojone jajka, szynkę, ananasa, a także szynkę. Dodaj sos i wszystko razem wymieszaj. Po wierzchu posyp startym żółtym serem.
Sałatka z ryżem i szynką – warstwowa: tę sałatkę możesz ułożyć także warstwami, na przykład w takiej kolejności: szynka, sos, ananas, jajka, sos, ryż, seler, sos i ser żółty.
Sałatka z ryżem i szynką, i ogórkiem – przepis
Składniki:
- 200 g suchego ryżu,
- 1 długi ogórek,
- 200 g szynki gotowanej,
- 1 zielona papryka,
- 2 ząbki czosnku,
- 1/2 pęczka koperku,
- 2 łyżki majonezu,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- sól i pieprz do smaku
Sałatka z ryżem i szynką, i ogórkiem – przygotowanie
Ryż ugotuj w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Ogórek i paprykę dokładnie umyj, z papryki usuń gniazda nasienne, a ogórka obierz ze skórki. Warzywa oraz szynkę pokrój w kostkę, natomiast czosnek wyciśnij w wyciskarce. W kubku wymieszaj majonez, jogurt naturalny, rozdrobniony czosnek oraz posiekany koperek. Do dużej miski wsyp ugotowany ryż, paprykę, ogórka, szynkę, dodaj sos i wszystko wymieszaj. Dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
