Sałatka z makaronem kokardki to doskonały pomysł tak na imprezę, jak na lunch do pracy lub szkoły. Jest bardzo smaczna, ale także sycąca. Jeżeli zastanawiasz się, co przyrządzić na przyjęcie, sałatka z makaronem kokardki jest świetną opcją – możesz ją podać zarówno na spotkaniu ze znajomymi, jak i eleganckim przyjęciu. Sprawdź, jak ją przygotować.
Sałatka z kurczakiem i makaronem kokardki – przepis
Składniki:
- 300 g piersi kurczaka,
- 200 g suchego makaronu kokardki,
- puszka kukurydzy,
- 1 czerwona papryka,
- 2 jajka,
- 3 łyżki majonezu,
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego,
- przyprawa do kurczaka,
- sól i pieprz do smaku,
- olej rzepakowy do smażenia
Sałatka z makaronem kokardki i majonezem z kurczakiem – sposób przygotowania
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, obsyp przyprawą i wstaw do lodówki na 30 minut, żeby mięso się zamarynowało. Następnie usmaż je na rozgrzanym oleju, odsącz na papierowym ręczniku i wystudź. Jajka ugotuj na twardo, przestudź i pokrój w kostkę. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu, ostudź i zostaw do przestygnięcia. Kukurydzę odsącz z zalewy, a paprykę pokrój w kostkę. Jogurt wymieszaj z majonezem. Wszystkie składniki sałatki wrzuć do salaterki i zamieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Sałatka z makaronem kokardki i suszonymi pomidorami – przepis
Składniki:
- 200 g suchego makaronu kokardki,
- 10 suszonych pomidorów,
- mała garstka pestek dyni,
- oliwa (może być z suszonych pomidorów*),
- 200 g dyni w kawałku,
- szczypta imbiru,
- szczypta soli i pieprzu
* jeśli do oliwy dodany był ocet, nie używaj jej do tego dania
Sałatka z makaronem kokardki i suszonymi pomidorami – sposób przygotowania
Dynię oprósz odrobiną imbiru, soli i pieprzu, a potem skrop oliwą i piecz w piekarniku nagrzanym do 180*C przez około 30 minut. Po upieczeniu dynia powinna być miękka, ale nie rozpadać się. Wystudź ją i pokrój w kostkę. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu, a potem odcedź i przestudź. Suszone pomidory pokrój w paski. Do salaterki wsyp makaron, dynię, pestki dyni oraz suszone pomidory. Dodaj kilka łyżek oliwy i wszystko wymieszaj. Taką sałatkę możesz podawać zarówno na zimno, jak i na ciepło jako danie obiadowe.
Makaron ze szpinakiem - danie na piątkę z kokardką. Sprawdź nasz przepis wideo:
Sałatka z makaronem kokardki i ogórkiem z szynką – przepis
Składniki:
- 200 g suchego makaronu kokardki,
- 1 długi ogórek,
- 200 g wędzonej szynki,
- 1 czerwona papryka,
- 1 puszka kukurydzy,
- 150 g żółtego sera w kawałku,
- 2 łyżki majonezu,
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego,
- sól i pieprz do smaku
Sałatka z makaronem kokardki i szynką z ogórkiem – sposób przygotowania
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu, odcedź i wystudź. Ogórek, szynkę, paprykę i ser żółty pokrój w kostkę. Kukurydzę odsącz z zalewy. Wszystkie składniki wrzuć do salaterki, dodaj majonez i jogurt naturalny. Dopraw solą i pieprzem do smaku i całość wymieszaj.
