Sos miodowo-musztardowy do sałatki bywa niezastąpiony. Lekko słodki, lekko goryczkowy doskonale podkreśla smak różnych produktów. Przygotowanie go zajmuje zaledwie kilka minut i wcale nie jest trudne! Sprawdź, jak zrobić pyszny sos musztardowo-miodowy do sałatki i nie tylko!
Sos miodowo-musztardowy – przepis
Składniki:
- 3 łyżki musztardy dijon,
- 1 łyżka płynnego miodu,
- 1 łyżeczka soku z cytryny,
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek,
- szczypta soli,
- szczypta pieprzu
Sos miodowo-musztardowy – sposób przygotowania
W miseczce umieść 3 łyżki musztardy dijon, dodaj 1 łyżkę płynnego miodu, łyżeczkę soku z cytryny i dwie łyżeczki oliwy z oliwek. Wszystko dokładnie wymieszaj łyżką lub małą trzepaczką. Dopraw solą i pieprzem wedle uznania i ponownie zamieszaj.
Wskazówka: dobrym sposobem wymieszania wszystkich składników jest także umieszczenie ich w szczelnie zamykanym słoiczku i potrząsanie nim, aż produkty się połączą.
Sprawdź również nasz przepis wideo na souvlaki z sosem tzatziki - greckie wakacje na talerzu:
Sos miodowo-musztardowy – przepis z musztardą francuską
Składniki:
- 3 łyżki musztardy francuskiej,
- 2 łyżki musztardy dijon,
- 2 łyżeczki oliwy,
- 1 łyżeczka płynnego miodu,
- szczypta soli,
- szczypta pieprzu
Sos miodowo-musztardowy z musztardą francuską – sposób przygotowania
Sos przygotuj w taki sam sposób, jak w powyższym przepisie. Na koniec do rozmieszanego sosu dodaj 3 łyżki musztardy francuskiej i ponownie wszystko razem zamieszaj.
Jeżeli nie przepadasz za musztardą, wypróbuj przepis na sos miodowy do sałatek!
Sos miodowy – przepis
Składniki:
- 3 łyżki płynnego miodu,
- 2 łyżki octu jabłkowego,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 łyżeczka sosu sojowego,
- 10 łyżek oliwy,
- szczypta soli,
- szczypta pieprzu
Sos miodowy – sposób przygotowania
W miseczce umieść 3 łyżki płynnego miodu, 2 łyżki octu jabłkowego i 1 łyżeczkę sosu sojowego. Czosnek wyciśnij w wyciskarce i dodaj do pozostałych składników. Wszystko razem wymieszaj i, cały czas mieszając, wlewaj powoli oliwę. Na koniec dopraw solą i pieprzem wedle uznania i ponownie całość zamieszaj.
Sos musztardowo-miodowy do sałatki i do czego jeszcze?
Sos miodowo-musztardowy doskonale sprawdzi się do sałatek z dodatkiem kurczaka. Dobrze skomponuje się również z ciecierzycą oraz z tofu. Do kurczaka, ciecierzycy lub tofu wystarczy dodać miks sałat, pomidorki koktajlowe, kukurydzę z puszki oraz ulubione nasiona – na przykład pestki dyni lub słonecznika.
Sos musztardowo-miodowy to także dobry dodatek do tortilli. Smaczne wrapy można wykonać z takich samych składników jak z tych do wyżej zaproponowanej sałatki! Wystarczy rozłożyć produkty na placku tortilli pszennej lub pełnoziarnistej, polać przygotowanym sosem i zawinąć.
Sos musztardowo-miodowy sprawdzi się również jako dodatek do pieczonego mięsa. Można nim polać zarówno takie do położenia na kanapkę, jak i porcję pieczeni podaną na obiad.
Jeżeli nie przepadasz za smakiem musztardy lub chcesz wypróbować dania w innej wersji, wypróbuj przepis na sos miodowy!
