Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl.
Kulki tapioki stały się ostatnio modne za sprawą napoju o nazwie "Bubble Tea". Czym właściwie jest tapioka? Jest to po prostu skrobia z manioku, może mieć formę zarówno kulek, jak i płatków, a także zwykłej mąki. Tapioka jest bezpieczna dla alergików, dodatkowo nie zawiera glutenu ani cholesterolu. Słowem, jest idealna dla każdego. Tapioka - deser idealny. Sprawdźcie sami, jak zrobić z niej pyszny pudding.
Tapioka - deser. Składniki
Do przygotowania tego smakołyku będziesz potrzebować takich składników:
- tapioka (najlepiej drobna) - ok. ćwierć szklanki,
- mleko (dowolne) - ok. pół litra,
- cukier (lub ksylitol, syrop klonowy etc.) - do smaku.
Dodatki:
- czekolada - ok. 75 g,
- wanilia lub aromat waniliowy.
- owoce świeże/ mrożone lub mus owocowy.
Tapioka - deser. Przygotowanie
Przyrządzenie deseru z tapioki wygląda następująco:
- Wlej mleko do garnka i dodaj cukier i czekoladę (jeśli chcesz). Zagotuj;
- Teraz dodaj tapiokę i gotuj przez ok. 25 minut, aż perełki staną się przezroczyste;
- Gotowy pudding z tapioki przełóż do miseczek/salaterek. Po chwili zgęstnieje;
- Dodaj owoce/mus owocowy (opcjonalnie). Gotowe! Możesz jeść.
Niektórzy przed przygotowaniem moczą tapiokę przez 1 - 3 godzin w wodzie. Nie jest to jednak konieczne, chyba że na opakowaniu producent radzi inaczej. Oprócz tego, na rynku są dwa rodzaje tapioki - zwykła i nawodniona. Z nawodnioną trochę łatwiej się pracuje.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
