Na ugotowanie obiadu nie zawsze mamy dużo czasu. Nie zawsze mamy też dużo chęci. Wtedy zwykle przychodzi nam do głowy, że najlepiej byłoby zrobić obiad z makaronem. Takie dania zazwyczaj są szybkie, nie wymagają też dużej wprawy w kuchni, więc poradzi sobie z nimi każdy, a na dodatek zwykle są bardzo sycące. Problematyczny może być jednak wybór potrawy - przepisów na obiad z makaronem są tysiące i na poszukiwaniu tego jedynego można spędzić długie minuty, jeśli nie godziny.
Przychodzimy więc z pomocą i podrzucamy prosty i szybki przepis na obiad z makaronem, który zrobisz w jednym garnku. Zatem nie dość, że ugotujesz go ekspresowo, najesz się, to jeszcze za bardzo nie pobrudzisz kuchni i naczyń. Same zalety. Poniżej znajdziesz szczegółową recepturę.
Obiad z makaronem jednogarnkowy - zrobisz go tak szybko, że nawet nie zdążysz pomyśleć o deserze
Składniki:
- makaron spaghetti
- 200 ml bulionu warzywnego
- 180 ml passaty pomidorowej
- 3 ząbki czosnku
- cebula
- pół łyżeczki chili w proszku
- sól i pieprz do smaku
- 100 g liści szpinaku
- oliwa do smażenia
- parmezan do posypania
- świeża bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
Cebulę obierz i pokrój na drobne kawałki. Posiekaj ząbki czosnku. W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż na niej cebulę oraz czosnek. Gdy już się zeszklą, dodaj suchy makaron, bulion oraz passatę pomidorową. Gotuj według czasu wskazanego na opakowaniu makaronu. Jeżeli będzie taka konieczność, możesz wlać 100 ml wody. Pod koniec gotowania dorzuć świeży szpinak.
Wymieszaj razem wszystkie składniki. Dopraw solą i pieprzem. Makaron podawaj posypany startym parmezanem i udekorowany listkami świeżej bazylii.
Obiad z makaronem gotowy. Przyznaj, że rzeczywiście się nie natrudziłeś. A umyć musisz jedynie garnek, talerz, sztućce i nóż, którym kroiłeś/kroiłaś cebulę.
