Sałatki są bardzo popularną przekąską szczególnie w okresie świątecznym. Na naszych stołach można zobaczyć wiele rodzajów tego przysmaku i każdy czymś się wyróżnia. Jednak najczęściej można zasmakować typowych klasyków, które pojawiają się na każdej uroczystości. Jednym z takich przysmaków jest sałatka gyros. Ze względu na dużą liczbę składników, w tym odpowiednio przyprawione mięso z kurczaka, jest pełna smaków. Dla jednych jest to najlepsza sałatka, jaka tylko istnieje, lecz tym przepisem chcemy pokazać, że jest inaczej.
Sałatka makaronowa z tego przepisu jest bardzo prosta w przygotowaniu, a do tego zachwyca smakiem. Można w niej znaleźć wiele warzyw takich jak świeży ogórek, papryki o różnych kolorach, cebula lub pomidor. Jednak jej wyróżnikiem są dwa składniki. Mowa tu o oliwkach i serze feta. Pomimo niekonwencjonalnego połączenia finalnie sałatka jest bardzo smaczna i jako pierwsza znika ze stołów.
Przepis na sałatkę makaronową
Składniki
- 250 g ulubionego makaronu,
- świeży ogórek,
- czerwona papryka,
- żółta papryka,
- pomidor,
- pół czerwonej cebuli,
- 100 g oliwek,
- 150 g sera feta,
- 100 g posiekanej świeżej bazylii,
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
- 4 łyżki oliwy z oliwek,
- 2 łyżki octu balsamicznego,
- łyżeczka suszonego oregano,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania
- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Po tym czasie odcedź i pozostaw do ostudzenia.
- Teraz przygotuj warzywa. Ogórka obierz i pokrój w kostkę, papryki oczyść z gniazd nasiennych i również podziel je na mniejsze kawałki. Pomidora, cebulę i oliwki posiekaj na drobno. Ser feta pokrój w średnią kostkę.
- Do dużej miski wsyp warzywa, zioła i ser, wymieszaj składniki z ugotowanym makaronem.
- W osobnej miseczce przygotuj dressing. Wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, oregano, sól i pieprz. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki zostały pokryte sosem.
- Tak przygotowaną sałatkę wstaw do lodówki i pozostaw ją do schłodzenia na około 30 minut. W tym czasie smaki powinny się przegryźć, a sałatka stanie się smaczniejsza.