Aleksandra Szponar

Proste ciasto, z którym poradzi sobie każdy, nawet osoba, która w pieczeniu ma zerowe doświadczenie. Idealne na letnie, upalne dni i gdy okaże się, że mamy ochotę na coś słodkiego, a szafki świecą pustkami.

Skupienie się na sobie i swoim zdrowiu najczęściej zaczynamy od kuchni i diety, którą stosujemy. Zmiany w przygotowywaniu posiłków możemy rozpocząć od wybrania metody gotowania. Jest ich wiele, ale która jest najzdrowsza?

Cukinia nie tylko dobrze smakuje w wersji wytrawnej i obiadowej. Połączona z czekoladą i podawana w formie deseru nadaje delikatności, a ciasto nie jest takie suche. Sprawdzony i łatwy przepis na czekoladowe ciastko z cukinią, może zaskoczyć.

Aronia to mało popularny i mało doceniany owoc, z którego możemy przyrządzić nie tylko wyśmienite nalewki, ale także powidła. Jednak dla niektórych największą zagadką jest, to kiedy zrywać jagody, aby były jak najsłodsze. Odpowiadamy i wyjaśniamy, jaki termin jest najlepszy.

Dla jednych to cukierniczy koszmar, a dla innych przysmak, którym się zajadają tak jak dobrze wypieczonym ciastem. Jak uniknąć zakalca, który budzi grozę za każdym razem, gdy bierzemy się za pieczenie? Jest kilka sprawdzonych sposobów.

Krojenie cebuli to najmniej lubiana czynność, którą musimy wykonać. Jest tak nielubianym zajęciem, że aż doprowadza do łez. Krojenie jej zawsze wiąże się z płaczem i piekącymi oczami, a chętnych do tego zajęcia naprawdę brakuje. Jednak jest na to kilka sposobów. Sprawdź, co możesz zrobić, żeby uniknąć płaczu.

Cukinia króluje w kuchniach w każde lato, robione są z niej przeróżne dania, ale najlepiej sprawdzają się najprostsze przepisy. Zupa krem smakuje wyśmienicie, a aby podbić jej smak, spróbuj przepisu restauratorki Magdy Gessler. Ona robi to inaczej.

Słodkie owoce są dopełnieniem niejednego dania wytrawnego. A co powiesz na słodki przysmak tylko w zalewie octowej? Charakterystyczny smak nada wyrazistości wielu potrawom. Siostra Anastazja podpowie, jak zrobić śliwki w occie.

Świeże zioła są z pewnością niezastąpione w kuchni. Nie tylko ją ozdabiają, gdy trzymamy je w doniczkach na parapecie, a także nadają głębszy smak potrawom. Jednak nie zawsze możemy długo cieszyć się ich świeżością. Kucharz Jamie Oliver zdradził co zrobić, aby jak najdłużej utrzymać ich żywotność.

Bubble tea jest to znana i lubiana herbata, którą można kupić dosłownie w każdej galerii handlowej i w kawiarniach. Nawet jeśli jej nie próbowałeś, to na pewno kojarzysz ją przez charakterystyczny wygląd. Jej wielką zaletą jest to, że dzięki różnym wariantom smakowym nie może się znudzić. Zrobienie ten herbaty jest proste, dlatego spróbuj stworzyć ją sam z naszym przepisem.

Mole to kuchenne utrapienie. Możemy je znaleźć w szafkach z żywnością, a nawet w niektórych opakowaniach. Pozbycie się ich jest nie lada wyzwaniem, bo rozmnażają się bardzo szybko. Jednak znamy sposoby, jak sobie z nimi poradzić.

Cynamonowe rolki to idealna propozycja na deser, a także na słodkie śniadanie. Popijane ciepłym mlekiem albo kakao smakują wyśmienicie. Przepis jest banalnie prosty, a aby ciasto było miękkie, dodaj tylko jeden składnik.

Placki ziemniaczane to kultowe Polskie danie przygotowywane przez wielu w swoim domowym zaciszu. Podawane na różne sposoby z wieloma dodatkami. Jednak największym problemem, z jakim się spotykamy przy ich przyrządzaniu, jest wsiąkający tłuszcz. Znamy zaskakujące sposoby jak tego uniknąć.

Ciasto to najlepsze desery, które pasują na każdą imprezę. Z owocami czy bez wszystkie smakują równie pysznie, jednak gdy sezon w pełni warto wykorzystać do nich to, co natura nam daje. Ania Starmach nie tylko używa sezonowych owoców, a także korzysta z zagranicznych przepisów.

TikTok to bez wątpienia najszybciej rozwijająca się platforma na świecie. Znajdziemy tam przede wszystkim filmiki humorystyczne, ale porady czy też przepisy także mają tam specjalne miejsce. Viralowy przepis na makaron z cytryną podbija serca tiktokerów, a czy podbije również i nasze?

Ceny zaskakują i przerażają wszystkich. Coraz więcej osób sięga po tańsze produkty, zamienniki i po przepisy, które nie są wymagające czasowo, a koszt ich robienia jest niższy. Przychodzimy z propozycjami na tanie, ale sycące dania, które możesz zrobić w domu.

Chłodnik to alternatywa dla gorących zup, po które niekoniecznie chętnie sięgamy latem. Potrawa jest szybka i prosta, a dodatkowo bardzo dobrze chłodzi organizm. Klasyczną potrawę z botwinki zamieńmy na chłodnik ze szczawiu, a otrzymamy danie od samego Roberta Makłowicza.

Sezon na najpopularniejsze jabłka w Polsce w końcu nadszedł. Na lokalnych rynkach stoiska są już nimi obłożone, a sady, które niektórzy mają obok swoich domów, również bogato obdarowały właścicieli. Papierówki wykorzystywane są do wielu deserów i przetworów. My podpowiadamy, do czego jeszcze możesz ich użyć.

Deski do krojenia są w każdym domu. Używamy ich codziennie gdy kroimy mięso i warzywa. Niestety szybko się brudzą i są nośnikiem wielu bakterii. Sposobów na czyszczenie jest wiele. Użycie jednego owocu może sprawić, że deska będzie czysta, a jej zapach będzie odświeżony.

Za oknem lato w pełni. Wysokie temperatury nas rozpieszczają, a za tym idzie duża chęć orzeźwienia się. Sięgamy zatem za schłodzone napoje gazowane, wodę i lemoniadę. Za słodkie gazowane napoje musimy jednak sporo zapłacić, dlatego w internecie pojawił się przepis na domową colę. Wzbudza kontrowersje.