Przepis na klasyczne naleśniki jest nam bardzo dobrze znany i bardzo często go wykorzystujemy. Do zrobienia ich wystarczą podstawowe składniki, które znajdują się w każdej kuchni. Ostatnio jednak poznałam recepturę, która całkowicie smak zmienia smak tego klasyka. Wystarczy, że doda się do niego dwie łyżki tego produktu i będą one całkiem inne.
Pewnie zastanawiasz się, o jaki produkt mi chodzi. Nie jest to nic trudno dostępnego, ale wiele osób może to zaskoczyć. To nic innego jak kakao, a jeszcze lepiej, gdy do niego dodasz krem czekoladowy. Właśnie taka mieszanka sprawi, że naleśniki to będą miały niepowtarzalny smak, który będzie bardzo trudno pobić. Tak przyrządzone naleśniki można podawać z owocami, z kremem orzechowym, lub bitą śmietaną.
Przepis na kakaowe naleśniki
Składniki
- 250 g mąki pszennej,
- 2 łyżki kakao,
- 3 łyżki kremu czekoladowego,
- łyżka cukru,
- 250 ml mleka,
- łyżka oleju,
- 3 jajka.
Sposób przygotowania
- Do miski przesiej mąkę pszenną i kakao. Wsyp również cukier i wbij jajka. Za pomocą miksera zacznij całość delikatnie mieszać, stopniowo również wlewaj mleko.
- Na sam koniec wlej do masy olej i dodaj krem czekoladowy. Całość miksuj na średnich obrotach do momentu połączenia składników. Gdyby masa była za rzadka, dodaj więcej mąki, a gdy będzie za bardzo gęsta, dodaj mleko lub wodę.
- Na patelnię wlej odrobinę oleju. Na gorący tłuszcz wylewaj odmierzoną ilość ciasta. Placki nie powinny być za grube.
- Naleśniki smaż z dwóch stron na rumiany kolor. Po przysmażeniu podawaj je na ciepło z ulubionymi dodatkami. Smacznego!