Złote mleko znane było już w starożytnych Chinach i Indiach ze swoich właściwości zdrowotnych, a w ostatnich latach przeżywa prawdziwy renesans. Najważniejszym składnikiem złotego mleka jest kurkuma, która wykazuje działanie przeciwzapalne i wspomagające odporność. Do tego warto dodać cynamon i miód, by wspomóc działanie kurkumy. Jeśli jednak chcesz się szybciej rozgrzać, dodaj do swojego napoju szczyptę pieprzu cayenne. Teraz już tylko kocyk, ciepłe skarpetki i byle do wiosny.
Złote mleko. Jeden łyk i kaloryfery nie potrzebne
Składniki:
- 250 ml mleka lub napoju roślinnego,
- łyżeczka miodu,
- płaska łyżeczka kurkumy w proszku,
- 1 plaster świeżego imbiru,
- pół łyżeczki cynamonu,
- szczypta pieprzu cayenne.
Złote mleko - sposób wykonania:
- Na wolnym ogniu podgrzej mleko, aż będzie bardzo gorące, ale nie wrzące.
- Następnie dodaj miód i zamieszaj, by się rozpuścił.
- Wyłącz palnik i dodaj do mleka pozostałe przyprawy. Wymieszaj i nalej do kubka. Wypij, gdy napój jest gorący.
