Ceny owoców skoczyły w górę, czereśnie to towar luksusowy. Dlaczego jest tak drogo? Sprawdzamy
Ceny owoców zaskakują - negatywnie
Ceny świeżych owoców są w tym roku wyjątkowo wysokie. Duży wzrost cen dotyczy między innymi czereśni, które stały się towarem niemalże luksusowym. W dużych miastach za kilogram czereśni trzeba zapłacić nawet 70-100 zł. W internecie można znaleźć zdjęcia zrobione przez klientów zaskoczonych drożyzną.
Dlaczego jest tak drogo?
Do wzrostu cen czereśni oraz innych owoców przyczyniła się przede wszystkim pandemia, brak pracowników sezonowych oraz susze i przymrozki, które dotknęły wiele krajów. Jak tłumaczy Maciej Kmera z podwarszawskiej giełdy „Bronisze”, cytowany przez portal Sady Ogrody, obecnie na rynku znajdują się przede wszystkim dorodne odmiany czereśni importowanych z Hiszpanii, Cypru, Serbii i Grecji. Dopiero zaczynają się pojawiać owoce z Rumunii, Mołdawii czy Węgier. Jak mówi Kmera, w hurcie obecnie cena za kilogram wynosi 35 zł. Sprzedawcy drogo kupują owoce, drogo też je sprzedają.
Krajowe czereśnie też będą drogie?
Czy gdy na rynku pojawią się polskie odmiany czereśni, będziemy mogli liczyć na spadek cen? Krajowe czereśnie bez wątpienia będą tańsze niż te obecne, ale na nie będziemy musieli poczekać do lipca. Chociaż ich ceny będą niższe, i tak będzie drożej niż w poprzednich latach. Kmera wyjaśnia, że produkcja była w tym roku droższa, wiele kwiatów zmarzło, a pozostałe trzeba było specjalnie zabezpieczać, by mogły wydać owoce. Wyższe są również koszta pracy, a na rynku brakuje pracowników sezonowych. Wygląda na to, że w tym roku czereśnie mogą stać się odpowiednikiem drogiej w zeszłym roku pietruszki, okrzykniętej towarem luksusowym.
-
Sałata szybko więdnie? Znamy trik, dzięki któremu możesz przechowywać ją nawet przez miesiąc
-
Najważniejsze z nowalijkami jest to, by ich nie zmaltretować i przez to nie schrzanić
-
Młoda kapusta - sprawdź proste i pyszne przepisy
-
Jak kroić, siekać i filetować jak szef kuchni? Te triki ułatwią ci przygotowanie w domu posiłków
-
Przekąski do wieczornego maratonu. Zostawcie już ten nudny popcorn
- Sernik z mlekiem w proszku - delikatny i puszysty. Jak go zrobić? Mamy przepis
- Biszkopt kakaowy, bita śmietana i dżem to składniki: a) karpatki; b) stefanki; c) wuzetki?
- Lubicie cinnamon rolls? Te w wersji truskawkowej podbiją wasze serca [PRZEPIS]
- Gastronomia apeluje o otwarcie ogródków. IGGP wylicza rządowe wsparcie. "Rząd udaje, że pomaga"
- Rozpoznasz, czy to normalne jedzenie czy trucizna? Pomylić się można tylko raz