Wiele osób, w tym ja, marzy o posiadaniu własnego ogródka, w którym można uprawiać warzywa. Niestety nie każdy ma taką możliwość, ponieważ mieszkając w bloku, nie mamy swojego kawałka ziemi. Dla tych, którzy mieszkają w blokach mieszkalnych lub domach bez ogrodu, balkon okazuje się jedyną, a zarazem idealną możliwością do posadzenia warzyw. Istnieje wiele gatunków zieleniny, którą można z powodzeniem uprawiać w tym miejscu. Poniżej chcę pokazać, jakie warzywa możesz zasadzić na własnym balkonie lub tarasie. Lista jest naprawdę długa i każdy znajdzie w niej coś dla siebie.
Pomidory cherry
Pomidory cherry to doskonały wybór do uprawy na balkonie. Nie są one za duże i dzięki temu nie wymagają dużo miejsca. Po wyrośnięciu ich owoce są soczyste i pełne smaku. Możesz posadzić sadzonki pomidorków w dużych donicach lub specjalnych pojemnikach. Pamiętaj tylko o regularnym podlewaniu i zapewnieniu wystarczającej ilości słońca.
Rzodkiewki
Rzodkiewki to szybko rosnące warzywa, które doskonale sprawdzają się na balkonie. Możesz je zasiać w małych pojemnikach lub skrzynkach balkonowych, a nawet w płytkich doniczkach. Są one łatwe w uprawie i mogą być zbierane już po kilku tygodniach od siewu.
Sałata
Sałata jest świetnym wyborem dla tych, którzy chcą główny składnik sałatek pod nosem. Istnieje wiele odmian sałaty, które są przystosowane do uprawy w pojemnikach lub skrzynkach. Możesz cieszyć się świeżą sałatą przez większość sezonu, a regularne przycinanie liści pobudza do dalszego wzrostu rośliny.
Marchew
Choć marchew jest tradycyjnie uprawiana w gruncie, można ją również zasiać w pojemnikach na balkonie lub tarasie. By cieszyć się warzywem, warto wybrać odmiany marchwi przeznaczone do uprawy w pojemnikach. Marchew potrzebuje głębokiego kontenera, aby rozwijać korzenie, więc wybierz odpowiednio dużą donicę lub skrzynkę.
Warto również eksperymentować z ziołami, jak pietruszka, bazylia czy oregano, które świetnie rosną na balkonie i dodają świeżości do potraw. Pamiętaj o regularnym podlewaniu, dostarczaniu odpowiedniej ilości światła i nawożeniu, aby zapewnić im zdrowy wzrost. Z niewielkim nakładem pracy możesz cieszyć się świeżymi, domowymi warzywami nawet bez ogrodu.