Składniki (5porcji)
-
Śledzie a la matias - 75 dagZiemniaki - 20 dag gotowanychBulion rybny - 1/2 lSól - 3/4 łyżeczkiMąka ziemniaczana - 2 czubate łyżeczkiSmalec - do smażenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Śledzie dokładnie oczyść, usuń ości i odfiletuj. Umyj, osusz, zmiksuj dwukrotnie, za drugim razem dodając ugotowane, obrane ziemniaki. Do masy dodaj mąkę ziemniaczaną i bulion, posól, wymieszaj. Uformuj podłużne frykadelki, usmaż z obu stron na gorącym tłuszczu. Podawaj posypane krążkami smażonej cebuli i gotowanymi warzywami. Polej stopionym masłem.
-
Moda
-
Wiadomości
-
Polecamy
-
Plotki
-
Kalkulatory