Ziemniaki, choć obecnie bardzo popularne w kuchni polskiej, nie rosły na polskich ziemiach od dawna. Trafiły do nas dopiero po tym, jak zostały przywiezione z Ameryki Południowej. Dziś nie wyobrażamy sobie jednak kuchni polskiej bez placków ziemniaczanych, kopytek czy klusek śląskich, a obiadu - bez tłuczonych ziemniaków.
Ziemniaki
-
![Jak sprawić, by placki ziemniaczane były bardziej puszyste? Koniecznie dodaj ten składnik. Będą jeszcze smaczniejsze]()
ARTYKUŁ
Jak sprawić, by placki ziemniaczane były bardziej puszyste? Koniecznie dodaj ten składnik. Będą jeszcze smaczniejsze
Prawie każdy kocha placki ziemniaczane. Niezależnie od tego, czy wolimy je w wersji słodkiej, czy wytrawnej, to zawsze doskonały pomysł na obiad. Nie muszą być one jednak za każdym razem takie same. Te chrupiące placuszki można uczynić puszystymi i delikatnymi. Należy jednak odpowiednio przygotować jeden ze składników.
-
![Jak ugotować ziemniaki w mikrofalówce? Będą gotowe w 10 minut. Prosty sposób, który ułatwi życie]()
ARTYKUŁ
Jak ugotować ziemniaki w mikrofalówce? Będą gotowe w 10 minut. Prosty sposób, który ułatwi życie
Tradycyjnie ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Aby były miękkie, zazwyczaj potrzebują około 20 minut. Istnieje jednak szybszy sposób z wykorzystaniem kuchenki mikrofalowej.
-
![Babka ziemniaczana to kultowe dania Podlasia - doskonałe w trudnych czasach. Potrzebujesz kilku tanich składników]()
ARTYKUŁ
Babka ziemniaczana to kultowe dania Podlasia - doskonałe w trudnych czasach. Potrzebujesz kilku tanich składników
Kiedy chcemy zjeść coś staropolskiego, warto poszukać prostych rozwiązań. Przykładem jest babka ziemniaczana. Przepis składa się z niewielu produktów. Danie jest sycące i smakuje wyśmienicie także po podgrzaniu.
-
![Piróg biłgorajski - przepis na regionalny przysmak. Podstawą są trzy tanie składniki, ale kaszę ugotuj w ten sposób]()
ARTYKUŁ
Piróg biłgorajski - przepis na regionalny przysmak. Podstawą są trzy tanie składniki, ale kaszę ugotuj w ten sposób
Piróg biłgorajski to regionalny specjał z Biłgoraja, miasta w południowo wschodniej Polsce. Tam przepis zna każda gospodyni, w innych częściach Polski jest mało znany, a wielka szkoda, ponieważ piróg jest naprawdę pyszny. Jest także tani i bardzo prosty w wykonaniu, a najważniejsze są ziemniaki, ser oraz kasza gryczana. Jednak kaszę warto ugotować w nietypowy sposób.
-
![Domowy majonez bez jajek i octu? To nie żart. Zrobisz go z... ziemniaków i przypraw]()
ARTYKUŁ
Domowy majonez bez jajek i octu? To nie żart. Zrobisz go z... ziemniaków i przypraw
Bezjajeczny majonez może okazać się hitem tej Wielkanocy. Do przygotowania wystarczą ziemniaki i kilka podstawowych składników oraz przypraw. Wegańska wersja tego tradycyjnego sosu smakuje obłędnie i pasuje do kanapek oraz sałatek.
-
![Jak zrobić purée, żeby było aksamitne i delikatne? Oto dwa sekrety, jeden dotyczy ziemniaków - takie się nie nadają]()
ARTYKUŁ
Jak zrobić purée, żeby było aksamitne i delikatne? Oto dwa sekrety, jeden dotyczy ziemniaków - takie się nie nadają
Ziemniaki to najpopularniejszy dodatek do obiadu i podane w każdej formie stanowią fantastyczne dopełnienie potrawy. Dziś jednak weźmiemy na warsztat ziemniaczane purée, które już samo w sobie stanowi rozkosz dla podniebienia. Jak je zrobić, by było aksamitne, kremowe i delikatne? Sukces zaczyna się już podczas kupowania ziemniaków, ponieważ do purée nie wszystkie się nadają. Do tego jeszcze jeden trik, sekretna przyprawa i możemy wpadać w ziemniaczaną ekstazę.
-
![Jak zrobić frytki w piekarniku, żeby były chrupiące na zewnątrz i maślane w środku? Przed pieczeniem warto je wykąpać]()
ARTYKUŁ
Jak zrobić frytki w piekarniku, żeby były chrupiące na zewnątrz i maślane w środku? Przed pieczeniem warto je wykąpać
Wydawałoby się, że nie ma prostszego przepisu niż na frytki z piekarnika. Jest to stuprocentowa prawda, jednak żeby frytki wyszły perfekcyjne, warto nieco się nad nimi pochylić, zanim wsuniesz je do nagrzanego pieca. Co zrobić, żeby były bosko chrupiące na zewnątrz i delikatne, niemal maślane w środku? Wcześniej chwilkę podgotuj ziemniaki, ale nie w zwykłej wodzie. Dla smaku i efektu przydadzą się dwa dodatki.
-
Biała kiełbasa na Wielkanoc. Najlepszy przepis z odrobiną kwaśnego dodatku
-
Biszkopt z tego przepisu zawsze wychodzi. To dzięki japońskiej recepturze
-
Nawodnienie ma kluczowe znaczenie dla naszego organizmu. Jak zadbać o jego prawidłowy poziom? Jaką wodę wybrać?MATERIAŁ PROMOCYJNY
-
Proste ciasto kokosowe bez pieczenia. Smaku nie opisze nawet tysiąc słów
-
Co do jedzenia na Wielkanoc? Zrób domową szynkę. Będzie przepyszna
- Jesz je każdego dnia, ale czy coś o nim wiesz? W tym quizie pytamy o pieczywo!
- Przepis mojej mamy na szybki sernik bez pieczenia. Smakuje obłędnie
- Chlebek bananowy, czyli najłatwiejsze ciasto. Będzie wilgotny i delikatny
- Wielkanocne śledzie pod pierzynką. Dodaj ten składnik dla lepszego smaku
- Włączasz zmywarkę i wychodzisz z domu? Możesz doprowadzić do tragedii
-
![Ziemniaki lorette]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Ziemniaki lorette
Ziemniaki lorette
-
![Ziemniaki z boczkiem i śliwkami]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Ziemniaki z boczkiem i śliwkami
Ziemniaki z boczkiem i śliwkami
-
![Młode ziemniaki z bobem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Młode ziemniaki z bobem
Młode ziemniaki z bobem
-
![Ziemniaki w potrawce]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Ziemniaki w potrawce
Ziemniaki w potrawce
-
![Pieczone ziemniaki najlepsze]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Pieczone ziemniaki najlepsze
Pieczone ziemniaki najlepsze
-
![Placki z gotowanych ziemniaków]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Placki z gotowanych ziemniaków
Placki z gotowanych ziemniaków
-
![Zapiekanka z ziemniaków]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Zapiekanka z ziemniaków
Zapiekanka z ziemniaków
-
![Chleb z ziemniakami]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Chleb z ziemniakami
Chleb z ziemniakami
