Ziemniaki, choć obecnie bardzo popularne w kuchni polskiej, nie rosły na polskich ziemiach od dawna. Trafiły do nas dopiero po tym, jak zostały przywiezione z Ameryki Południowej. Dziś nie wyobrażamy sobie jednak kuchni polskiej bez placków ziemniaczanych, kopytek czy klusek śląskich, a obiadu - bez tłuczonych ziemniaków.
Ziemniaki
-
![Najlepszy dodatek do żeberek i kotletów. Na Śląsku to świętość każdej gospodyni]()
ARTYKUŁ
Najlepszy dodatek do żeberek i kotletów. Na Śląsku to świętość każdej gospodyni
Kuchnia śląska ma rzesze fanów w całej Polsce, nie tylko w regionie i chętnie sięgamy po najróżniejsze przepisy. Najczęściej na naszych stołach lądują klasyczne kluski z dziurką i rolada, ale pojawiają się także inne śląskie smakołyki i dziś skupimy się na jednym z nich. Połączenie smaku i prostoty, które idealnie podkręca smak żeberek, golonki i kotletów. Jak zrobić panczkraut? Zadbaj o odpowiednie ziemniaki.
-
![Chrupiące krokiety ziemniaczane z obłędnym farszem. Tak pyszne, że znikają jeden za drugim]()
ARTYKUŁ
Chrupiące krokiety ziemniaczane z obłędnym farszem. Tak pyszne, że znikają jeden za drugim
Co na obiad w piątek? Dziś mamy dla ciebie pomysł na pyszną rybkę z ziemniakami, ale nie w tej formie, w jakiej jadasz najczęściej. Nie będzie to filet w towarzystwie purée, a pyszne ziemniaczane krokiety z farszem z ryby oraz sera. Są tak pyszne i tak chrupiące, że nie nadążysz smażyć - tak szybko będą znikać.
-
![Zrób raz, a ketchup i majonez pójdą w odstawkę. Te frytki są słodkie, słone i chrupiące]()
ARTYKUŁ
Zrób raz, a ketchup i majonez pójdą w odstawkę. Te frytki są słodkie, słone i chrupiące
Chrupiące domowe frytki mogą smakować zupełnie inaczej, niż się spodziewasz. Wystarczą dwa składniki, by zmienić je w danie, które zaskoczy dorosłych i dzieci. Jeśli klasyczne ziemniaki z ketchupem i majonezem już się przejadły, ta wersja może naprawdę zainspirować.
-
![Przepis z babcinej kuchni. Co zrobić z ugotowanych ziemniaków? Wrzuć 3 dodatki i usmaż kotlety]()
ARTYKUŁ
Przepis z babcinej kuchni. Co zrobić z ugotowanych ziemniaków? Wrzuć 3 dodatki i usmaż kotlety
Chyba każdemu z nas zdarzyło się ugotować za dużo ziemniaków i zaczynało się główkowanie, co z nich zrobić. Wyrzucić - szkoda. Zjeść - można, ale suche, odgrzewane ziemniaki nie są już takie smaczne. Z pomocą przyjdzie przepis na pyszne ziemniaczane kotleciki, które smakują dokładnie jak z babcinej kuchni. Co jest ważne oprócz ziemniaków? Ser, kapusta i coś jeszcze.
-
![Wygląda jak kiełbasa, ale nią nie jest. To podlaski specjał. Wychodzi palce lizać]()
ARTYKUŁ
Wygląda jak kiełbasa, ale nią nie jest. To podlaski specjał. Wychodzi palce lizać
Przypomina kiełbasę, jednak w środku skrywa zaskakującą mieszankę. Tym tradycyjnym daniem zajadają się między innymi na Podlasiu. Jest pyszne, sycące i pełne smaku, a babkę bije na głowę. Jak zrobić kiszkę ziemniaczaną?
-
![Ziemniaki gotuj tylko w ten sposób. Wtedy są najzdrowsze. Wspomagają trawienie, sycą na długo]()
ARTYKUŁ
Ziemniaki gotuj tylko w ten sposób. Wtedy są najzdrowsze. Wspomagają trawienie, sycą na długo
Wiele osób nie wyobraża sobie obiadu bez ziemniaków. Wcale nas to nie dziwi, bo są pyszne i można je serwować w różnych formach. Za jedną z nich organizm będzie ci wdzięczny. Wyjaśniamy, w jakiej postaci ziemniaki są najzdrowsze.
-
![Gdy spróbowałam jej pierwszy raz, świat stał się lepszy. Babka ziemniaczana jak z Podlasia]()
ARTYKUŁ
Gdy spróbowałam jej pierwszy raz, świat stał się lepszy. Babka ziemniaczana jak z Podlasia
Chyba większość z was się ze mną zgodzi, że dania z ziemniaków to absolutny przebój. Ja wręcz uważam, że pierogi to nie jedyne danie, którym możemy chwalić się zagranicznym gościom. Równie dobrze sprawdzą się w tej roli wszelkie ziemniaczane potrawy, a najlepiej - babka ziemniaczana. Przepis na naszą jest jak prosto z Podlasia. Choć jest sycąca, na pewno zjesz więcej niż kawałek.
-
![Ziemniaki lorette]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Ziemniaki lorette
Ziemniaki lorette
-
![Ziemniaki z boczkiem i śliwkami]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Ziemniaki z boczkiem i śliwkami
Ziemniaki z boczkiem i śliwkami
-
![Młode ziemniaki z bobem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Młode ziemniaki z bobem
Młode ziemniaki z bobem
-
![Ziemniaki w potrawce]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Ziemniaki w potrawce
Ziemniaki w potrawce
-
![Pieczone ziemniaki najlepsze]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Pieczone ziemniaki najlepsze
Pieczone ziemniaki najlepsze
-
![Placki z gotowanych ziemniaków]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Placki z gotowanych ziemniaków
Placki z gotowanych ziemniaków
-
![Zapiekanka z ziemniaków]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Zapiekanka z ziemniaków
Zapiekanka z ziemniaków
-
![Chleb z ziemniakami]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Chleb z ziemniakami
Chleb z ziemniakami
