Ziemniaki, choć obecnie bardzo popularne w kuchni polskiej, nie rosły na polskich ziemiach od dawna. Trafiły do nas dopiero po tym, jak zostały przywiezione z Ameryki Południowej. Dziś nie wyobrażamy sobie jednak kuchni polskiej bez placków ziemniaczanych, kopytek czy klusek śląskich, a obiadu - bez tłuczonych ziemniaków.
Ziemniaki
-
![Ziemniaki z kiełkami - czy można je bezpiecznie jeść? Istnieje ważna zasada, którą warto poznać]()
ARTYKUŁ
Ziemniaki z kiełkami - czy można je bezpiecznie jeść? Istnieje ważna zasada, którą warto poznać
Na początku kartofle wyglądają bardzo dobrze, jednak po kilku dniach zaczynają wypuszczać pędy. To zjawisko nie jest niczym wyjątkowym. Pytanie brzmi: czy możemy jeść ziemniaki z kiełkami?
-
![Do jakiej wody wrzucamy ziemniaki - gorącej czy zimnej? To ma znaczenie]()
ARTYKUŁ
Do jakiej wody wrzucamy ziemniaki - gorącej czy zimnej? To ma znaczenie
Do jakiej wody wrzucamy ziemniaki - gorącej czy zimnej? Wiele osób twierdzi, że gotowanie ziemniaków to jedna z najprostszych czynności w kuchni. Ich zdaniem wystarczy tylko pamiętać, by posolić wodę. Okazuje się jednak, że nie tylko sól ma znaczenie. Jak poprawnie gotować ziemniaki? Przekonaj się.
-
![Najprostszy przepis na placki ziemniaczane. Zrobisz je, nawet jeśli nie umiesz gotować]()
ARTYKUŁ
Najprostszy przepis na placki ziemniaczane. Zrobisz je, nawet jeśli nie umiesz gotować
Placki ziemniaczane - danie, które bez żadnych wątpliwości można powiedzieć, że zna każdy. Złociste, chrupiące, o charakterystycznym smaku, przepyszne i w wersji słodkiej i wytrawnej. Jak wygląda najprostszy przepis na placki ziemniaczane?
-
![Ile gotować młode ziemniaki? Sprawdzone kuchenne triki]()
ARTYKUŁ
Ile gotować młode ziemniaki? Sprawdzone kuchenne triki
Większość pewnie z was stwierdzi, że gotowanie ziemniaków to żadna filozofia. Obrać, wrzucić do garnka, dodać soli i zalać wodą. Jak będą miękkie odlać wodę i podawać. Ale czy to prawidłowe podejście do naszej dumy narodowej?
-
![Przepis na placki ziemniaczane, którym nikt się nie oprze. Dwa nietypowe składniki zapewnią efekt wow]()
ARTYKUŁ
Przepis na placki ziemniaczane, którym nikt się nie oprze. Dwa nietypowe składniki zapewnią efekt wow
Placki ziemniaczane to życie... Chyba nie ma lepszej rzeczy, którą możemy zrobić z ziemniaków, przez co zasługują na wieczną chwałę. Tylko jak zrobić idealne placki ziemniaczane, takie które są złote i chrupiące a w środku delikatne i wręcz maślane? Wystarczą dwa składniki, których pewnie wcześniej nie dodawałeś do placków.
-
![Ziemniaki faszerowane pieczarkami przepis na pyszny i aromatyczny obiad. Te składniki zastąpią mięso]()
ARTYKUŁ
Ziemniaki faszerowane pieczarkami przepis na pyszny i aromatyczny obiad. Te składniki zastąpią mięso
Dania z ziemniaków są uwielbiane przez wiele osób i przygotowywane na różne sposoby. To zdrowe warzywo jest tak uniwersalne, że można dodać je do niemal każdego dania. Jednym z ciekawych i smacznych przepisów są ziemniaki faszerowane pieczarkami. Zapieczone z serem i innymi dodatkami skradną twoje serce. Sprawdź, jak je przygotować by wyszły idealnie chrupiące.
-
![Jak upiec ziemniaki na grillu? Dzięki tym metodom wyjdą miękkie i rumiane. Smak podkreślą te dodatki]()
ARTYKUŁ
Jak upiec ziemniaki na grillu? Dzięki tym metodom wyjdą miękkie i rumiane. Smak podkreślą te dodatki
Jeśli zastanawiasz się jak upiec ziemniaki na grillu, sprawdź nasz przepis. Dzięki niemu wyjdą miękkie, rumiane, a skórka będzie apetycznie chrupiąca. Można podawać je z wieloma dodatkami, jednak najlepiej smakują w klasycznym duecie. Pieczone ziemniaki idealnie pasują do grillowanych mięs i warzyw, ale także podane jako samodzielne danie.
-
Ogórki kiszone - przepis Magdy Gessler. Lubiana restauratorka dodaje składnik, o którym rzadko się już pamięta
-
Kiedy należy solić rosół? Zły moment skutecznie pozbawi go smaku. "Ma puszczać oczka aż do sumy"
-
Domowy izotonik najlepszy na upały. Zrobisz go szybko i tanio, a nawodni lepiej niż woda
-
Ile soli do ogórków małosolnych? Są konkretne proporcje, których warto się trzymać
-
Genialna fasolka po bretońsku. Przepis wygrzebany z szuflady babci
- Wędliny w lodówce - jak je odpowiednio przechowywać? Te wskazówki pozwolą przedłużyć ich świeżość
- Czy można jeść pomidory z kiełkami w środku? Ekspertka rozwiewa wszelkie wątpliwości
- Brownie z fasoli - ciasto bez mąki, które zawsze wyjdzie idealne. Zdrowsza wersja tradycyjnego deseru
- Zupa truskawkowa z makaronem to słodki smak wakacji. Zobacz, jak ją szybko i łatwo przygotować
- Dżem wiśniowy, czyli smak lata w słoiku. Zobacz, jak zrobić smaczny przetwór
-
![Ziemniaki lorette]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Ziemniaki lorette
Ziemniaki lorette
-
![Ziemniaki z boczkiem i śliwkami]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Ziemniaki z boczkiem i śliwkami
Ziemniaki z boczkiem i śliwkami
-
![Młode ziemniaki z bobem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Młode ziemniaki z bobem
Młode ziemniaki z bobem
-
![Ziemniaki w potrawce]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Ziemniaki w potrawce
Ziemniaki w potrawce
-
![Pieczone ziemniaki najlepsze]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Pieczone ziemniaki najlepsze
Pieczone ziemniaki najlepsze
-
![Placki z gotowanych ziemniaków]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Placki z gotowanych ziemniaków
Placki z gotowanych ziemniaków
-
![Zapiekanka z ziemniaków]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Zapiekanka z ziemniaków
Zapiekanka z ziemniaków
-
![Chleb z ziemniakami]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Chleb z ziemniakami
Chleb z ziemniakami
