Ziemniaki, choć obecnie bardzo popularne w kuchni polskiej, nie rosły na polskich ziemiach od dawna. Trafiły do nas dopiero po tym, jak zostały przywiezione z Ameryki Południowej. Dziś nie wyobrażamy sobie jednak kuchni polskiej bez placków ziemniaczanych, kopytek czy klusek śląskich, a obiadu - bez tłuczonych ziemniaków.
Ziemniaki
-
![Jak odgrzewać pizzę, ziemniaki i inne dania, żeby smakowały najlepiej? Zapomnij o mikrofalówce!]()
ARTYKUŁ
Jak odgrzewać pizzę, ziemniaki i inne dania, żeby smakowały najlepiej? Zapomnij o mikrofalówce!
Przesuszone, gumowate - odgrzewane produkty smakują zazwyczaj o wiele gorzej niż świeże. Dlaczego? Po części winny jest zły sposób ich odgrzewania. Wiemy, co zrobić, żeby było lepiej, ale najpierw... odsuń się od mikrofalówki!
-
![Placki ziemniaczane z piekarnika, czyli rewolucja na talerzu. Jak je zrobić? [PRZEPIS]]()
ARTYKUŁ
Placki ziemniaczane z piekarnika, czyli rewolucja na talerzu. Jak je zrobić? [PRZEPIS]
Placki ziemniaczane to klasyk w polskiej kuchni. Przygotowuje się je łatwo i smakują niemal wszystkim. Co ciekawe, w zależności od regionu, je się je na słono albo na słodko - posypane cukrem. A znacie placki ziemniaczane z piekarnika? To prawdziwa rewolucja na talerzu!
-
![Ziemniaki wrzucamy do zimnej czy gorącej wody? Tak, to ma znaczenie]()
ARTYKUŁ
Ziemniaki wrzucamy do zimnej czy gorącej wody? Tak, to ma znaczenie
Wydawałoby się, że gotowanie ziemniaków to najprostsza czynność w kuchni. Okazuje się jednak, że to, do jakiej wody je wrzucamy ma duże znaczenie. Sprawdźcie, jak poprawnie gotować ziemniaki.
-
![Pieczone ziemniaczki z sosem czosnkowym i warzywami, czyli boskie danie wege, które kochają wszyscy]()
ARTYKUŁ
Pieczone ziemniaczki z sosem czosnkowym i warzywami, czyli boskie danie wege, które kochają wszyscy
Nawet jeśli ktoś nie przepada za samymi ziemniakami, te pieczone mają w sobie jakąś moc przyciągania. No bo jak można odmówić sobie tych aromatycznych pyszności? I to jeszcze w towarzystwie genialnego - nie boimy się tego słowa - sosu czosnkowego i świeżych warzyw! Chyba nie trzeba was więcej namawiać. Fartuchy w dłoń!
-
![Pestki w arbuzie to największe zło? Zobacz, jak ten owoc wyglądał kiedyś [GALERIA]]()
ARTYKUŁ
Pestki w arbuzie to największe zło? Zobacz, jak ten owoc wyglądał kiedyś [GALERIA]
Owoce i warzywa, które dostajemy w sklepach, czasem nawet nie przypominają tych, które zerwiemy z własnego drzewa. Idealny kształty, perfekcyjna pigmentacja, zero skaz, zero nierówności. Co dopiero gdy porównamy je do tych, które rosną dziko. Zdarza się czasem spotkać takie twory w dziczy, nawet w polskich lasach. Niby trochę przypominają te ze sklepów, ale zdecydowanie to nie to samo. Oto zestawienie najciekawszych dzikich kuzynów znanych nam warzyw i owoców.
-
![Ile gotować młode ziemniaki? To obowiązkowy dodatek do letnich obiadów]()
ARTYKUŁ
Ile gotować młode ziemniaki? To obowiązkowy dodatek do letnich obiadów
Ile gotuje się ziemniaki? To zależy od ich rodzaju. Trwa sezon na młode ziemniaki, czyli zdaniem wielu, najpyszniejszą odmianę. Smakują idealnie z koperkiem i masłem lub upieczone w mundurkach z gzikiem. Aby poznać ich perfekcyjny smak, sprawdź, jak poprawnie je ugotować.
-
![Ziemniaki hasselback - przepis. Dodaj gzik i zrób polsko-szwedzką hybrydę]()
ARTYKUŁ
Ziemniaki hasselback - przepis. Dodaj gzik i zrób polsko-szwedzką hybrydę
Ziemniaki hasselback i ziemniaki hasselback z serem to obłędny dodatek do potraw grillowanych, codziennych obiadów. Tak przygotowane ziemniaki są przepyszne, rozpływają się w ustach i zachwycają każdego, kto ich spróbuje!
![Placki ziemniaczane z piekarnika, czyli rewolucja na talerzu. Jak je zrobić? [PRZEPIS]](
https://bi.im-g.pl/im/be/06/1a/z27291070Q,Placki-ziemniaczane.jpg)
![Pestki w arbuzie to największe zło? Zobacz, jak ten owoc wyglądał kiedyś [GALERIA]](
https://bi.im-g.pl/im/a3/00/1a/z27263139Q,Arbuz.jpg)
-
Ogórki korniszony. Przepis, który sprawi, że wyjdą twarde i chrupiące
-
Proszek do pieczenia nie tylko do pieczenia. 10 zastosowań, których mogliście nie znać
-
Dlaczego ogórki kiszone są puste w środku? Czy da się tego uniknąć? Wyjaśniamy
-
![Jak się kisi ogórki? Będą chrupiące, niepuste w środku i bez goryczki [PORADNIK]](https://bi.im-g.pl/im/62/1a/1a/z27371618F,Jak-sie-kisi-ogorki-.jpg)
Jak się kisi ogórki? Będą chrupiące, niepuste w środku i bez goryczki [PORADNIK]
-
![Nalewka z porzeczki - genialna do drinków i solo. Jak ją zrobić? [PRZEPIS]](https://bi.im-g.pl/im/f0/14/1a/z27348464F,Nalewka-z-czerwonej-porzeczki.jpg)
Nalewka z porzeczki - genialna do drinków i solo. Jak ją zrobić? [PRZEPIS]
- Jak odgrzewać pizzę, ziemniaki i inne dania, żeby smakowały najlepiej? Zapomnij o mikrofalówce!
- Francuskie świętowanie - 10. urodziny kultowej Charlotte
- ZNAMY NAJLEPSZE RESTAURACJE W POLSCE!
- Wylewasz wodę po ogórkach kiszonych? Błąd! Można ją jeszcze wykorzystać. Mamy kilka trików
- Ciasto z jagodami i bezą - genialny deser dla prawdziwych słodziaków [PRZEPIS]
-
![Ziemniaki lorette]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Ziemniaki lorette
Ziemniaki lorette
-
![Ziemniaki z boczkiem i śliwkami]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Ziemniaki z boczkiem i śliwkami
Ziemniaki z boczkiem i śliwkami
-
![Młode ziemniaki z bobem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Młode ziemniaki z bobem
Młode ziemniaki z bobem
-
![Ziemniaki w potrawce]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Ziemniaki w potrawce
Ziemniaki w potrawce
-
![Pieczone ziemniaki najlepsze]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Pieczone ziemniaki najlepsze
Pieczone ziemniaki najlepsze
-
![Placki z gotowanych ziemniaków]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Placki z gotowanych ziemniaków
Placki z gotowanych ziemniaków
-
![Zapiekanka z ziemniaków]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Zapiekanka z ziemniaków
Zapiekanka z ziemniaków
-
![Chleb z ziemniakami]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Chleb z ziemniakami
Chleb z ziemniakami
![Nie wylewaj wody po ogórkach kiszonych! Można ją dobrze wykorzystać, np. do sosów lub drinków [TRIKI]](https://bi.im-g.pl/im/4e/80/18/z25693006II,Nie-wylewaj-wody-po-ogorkach-kiszonych--Mozna-ja-d.jpg)
