Ziemniaki, choć obecnie bardzo popularne w kuchni polskiej, nie rosły na polskich ziemiach od dawna. Trafiły do nas dopiero po tym, jak zostały przywiezione z Ameryki Południowej. Dziś nie wyobrażamy sobie jednak kuchni polskiej bez placków ziemniaczanych, kopytek czy klusek śląskich, a obiadu - bez tłuczonych ziemniaków.
Ziemniaki
-
![Zawsze robię to przed pieczeniem ziemniaków. Skórka idealnie chrupie, a środek zachwyca miękkością]()
ARTYKUŁ
Zawsze robię to przed pieczeniem ziemniaków. Skórka idealnie chrupie, a środek zachwyca miękkością
Jak zrobić idealne, pieczone ziemniaki? Jeśli znudziło ci się tradycyjne purée, wypróbuj ten patent. Ziemniaki wychodzą obłędne w smaku, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Wystarczy, że przed wrzuceniem do pieca zrobisz jedną rzecz.
-
![Stary przepis na sałatkę ze śledziem. Tak pyszna, że trudno się od niej oderwać]()
ARTYKUŁ
Stary przepis na sałatkę ze śledziem. Tak pyszna, że trudno się od niej oderwać
Jeśli lubisz proste i stare przepisy i jednocześnie zastanawiasz się, jaką sałatkę postawić na stole, żeby jarzynowej nie było smutno, mamy coś ekstra. Ta sałatka ze śledziem jest robiona w mojej rodzinie od dziesięcioleci i nigdy nie zawodzi. To kilka prostych i tanich składników, a połączone w całość sprawiają, że tę sałatkę na święta muszę robić w misce do prania.
-
![W całości czy pokrojone? Od tego zależy, jak zdrowe będą ziemniaki. Uważaj na częsty błąd]()
ARTYKUŁ
W całości czy pokrojone? Od tego zależy, jak zdrowe będą ziemniaki. Uważaj na częsty błąd
Jak prawidłowo gotować ziemniaki: w całości, czy pokrojone? Okazuje się, że choć oba rozwiązania mają swoje plusy, jedno z nich jest zdecydowanie lepszą opcją. O ile nie popełnisz błędu z wodą. Na co uważać?
-
![Jakie ziemniaki będą najlepsze do jarzynowej? Patrz na litery, inaczej będzie klapa]()
ARTYKUŁ
Jakie ziemniaki będą najlepsze do jarzynowej? Patrz na litery, inaczej będzie klapa
Śmiało możemy stwierdzić, że sałatka jarzynowa w każdym domu smakuje inaczej. Jedni dodają groszek, inni kukurydzę, jedni stawiają na por, inni - na cebulę. Zawsze jednak w jarzynowej pojawiają się ziemniaki i to właśnie one mogą stanowić o tym, czy sałatka będzie udana, czy raczej niekoniecznie. Jeśli chcesz zrobić najlepszą jarzynową, warto nieco pochylić się nad tym warzywem - nie wszystkie równie dobrze się sprawdzą.
-
![Zamiast podawać z kotletem, dorzuć do ciasta na chleb. Będzie pulchny, miękki i lepszy niż piekarni]()
ARTYKUŁ
Zamiast podawać z kotletem, dorzuć do ciasta na chleb. Będzie pulchny, miękki i lepszy niż piekarni
Ten chleb zaskakuje nie tylko smakiem, lecz także trwałością, której próżno szukać w klasycznych bochenkach. Jego tajemnicą jest nieoczywisty składnik, który nadaje mu wyjątkowy charakter. Co dają ziemniaki w chlebie? Przygotuj pieczywo zgodnie ze wskazówkami, a kupne bochenki przestaną cię kusić.
-
![Ciocia z Mazowsza robi co tydzień. Smaczniejszy i bardziej sycący niż babka ziemniaczana]()
ARTYKUŁ
Ciocia z Mazowsza robi co tydzień. Smaczniejszy i bardziej sycący niż babka ziemniaczana
Babka ziemniaczana zachwyca smakiem i pozwala najeść się do syta. Mieszkańcy północnego Mazowsza wolą jednak jej nieco inną wersję. Jak zrobić dobrego bugaja? To tradycyjne danie kilka lat temu roku trafiło na listę "Produktów Tradycyjnych" ministerstwa rolnictwa.
-
![Pyszna i tania zapiekanka ziemniaczana. We Francji podają ją w restauracjach]()
ARTYKUŁ
Pyszna i tania zapiekanka ziemniaczana. We Francji podają ją w restauracjach
Ziemniaki to warzywo nieskończonego potencjału i lista przepisów na dania z ziemniaków zdaje się nie mieć końca. Dziś zdradzimy wam jeden z najpyszniejszych. To nie będzie zwykła zapiekanka ziemniaczana, a prawdziwy hit francuskich restauracji. Wystarczą ziemniaki, śmietanka i ser.
-
Przed pieczeniem ziemniaków robię jedno. Skórka idealnie chrupie
-
Dodaj coś innego do pieczarek zamiast kapusty. Wyjdą obłędne
-
Nie masz pomysłu na świąteczny prezent dla najmłodszych? Sprawdź nasz prezentownikMATERIAŁ PROMOCYJNY
-
Zaczynają spychać jajecznicę w cień. Będziesz robić je co weekend
-
Pociecha Proboszcza. Prosty deser bez pieczenia, idealny do kawy
- Tak ekspresowo usuniesz łuski z karpia. Zajmie ci to mniej niż 5 minut
- Przypomina krewetkę, ale smakuje inaczej. Dlaczego jedzono go w PRL-u?
- Oszustwo na jarmarku. Oto jak klienci są nabijani w butelkę
- Na święta nie podam śledzi. Zrobię takiego łososia, każdy się zajada
- Jeśli rzadko jadasz owoce, nie rozwiążesz tego quizu. Pobijesz średnią?
-
![Ziemniaki lorette]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Ziemniaki lorette
Ziemniaki lorette
-
![Ziemniaki z boczkiem i śliwkami]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Ziemniaki z boczkiem i śliwkami
Ziemniaki z boczkiem i śliwkami
-
![Młode ziemniaki z bobem]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do 30 minut
Młode ziemniaki z bobem
Młode ziemniaki z bobem
-
![Ziemniaki w potrawce]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Ziemniaki w potrawce
Ziemniaki w potrawce
-
![Pieczone ziemniaki najlepsze]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Pieczone ziemniaki najlepsze
Pieczone ziemniaki najlepsze
-
![Placki z gotowanych ziemniaków]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Placki z gotowanych ziemniaków
Placki z gotowanych ziemniaków
-
![Zapiekanka z ziemniaków]()
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- do godziny
Zapiekanka z ziemniaków
Zapiekanka z ziemniaków
-
![Chleb z ziemniakami]()
PRZEPIS
- 0,0
- średni
- powyżej godziny
Chleb z ziemniakami
Chleb z ziemniakami
