kardamon

Co to jest przyprawa kardamon? Kardamon jest rośliną jednoroczną z rodziny imbirowatych. Obecnie uprawia się ją na Półwyspie Indyjskim, w Indochinach, Indonezji, a także w krajach Ameryki Środkowej. Obok szafranu jest jedną z najdroższych przypraw świata, a używali go zarówno Egipcjanie oraz Grecy

przyprawy, takie jak kardamon czy pieprz. Wszystko zaczyna się w Munnarze - herbacianym sercu Kerali w Ghatach Zachodnich. Bez trudu można tam dostrzec pokryte herbacianymi kobiercami wzgórza, poprzecinane biegnącymi na skos ścieżkami. Pola herbaty zdają się wręcz nie kończyć. Warto zatrzymać się w Munnarze

odbiegać od tych ze sklepu. Jeśli korci was przygotowanie ich w klasycznej wersji, polecamy nasze wideo. Dziś jednak skupiamy się na nieco innym wydaniu - z różą i kardamonem. Połączenie tych dwóch składników jest wyjątkowo trafione. Jeśli nam nie wierzycie, rozwiązanie jest jedno - musicie ich spróbować

cynamonowy cukier. Przepis na pączki z kardamonem - czyli dalekowschodnie smaki na talerzu Przepis na pączki z dodatkiem kardamonu to dla wielu osób coś nowego. Kardamon jest nie tylko dobry w smaku i świetnie komponuje się z ciastami, ciasteczkami, czy też pączkami, ale także jest bardzo zdrowy. Przejdźmy

zabraknąć także aromatycznych przypraw takich jak cynamon, kardamon i wanilia. Efekt? Zupa krem inna niż wszystkie, idealna na chłodne i ponure dni.  Przepis na krem z kasztanów od Ani Lewandowskiej Składniki:  400 g kasztanów jadalnych, 300 g batatów lub ziemniaków, 2 łyżki masła klarowanego, pół cebuli

kardamonu, łyżeczka imbiru, aromat waniliowy. Słodka pianka 2 białka, 100 gramów cukru. Szarlotka imbirowa w mgnieniu oka - wykonanie Na samym początku musimy przygotować ciasto. Oprócz podanych składników potrzebna będzie duża misa, do której wrzucamy masło, mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder

: 500 g filetów lub płatów śledziowych, 1 duża cebula, szklanka oleju lnianego lub rzepakowego, 2-3 liście laurowe i 5 ziaren ziela angielskiego, pół łyżeczki cynamonu mielonego, pół łyżeczki mielonego kardamonu, jedna gwiazdka anyżu, szczypta mielonego imbiru, 5 goździków, kilka ziaren pieprzu

Nie przygotowałeś jeszcze ciastek na Boże Narodzenie? Przedstawiamy bardzo szybki przepis na korzenne ciastka o cudownym, miodowym aromacie. Ich wykonanie jest bardzo łatwe, dlatego może je zrobić nawet niedoświadczony cukiernik. Upieczone ciastka można udekorować lukrem bezpośrednio po ich

Przyprawy na jesień - po jakie warto sięgnąć? Przyprawy na jesień doskonale rozgrzeją nasz organizm i sprawią, że potrawy zyskają jeszcze lepszy smak. Jesień to taka pora roku, która sprzyja przeziębieniom, dlatego też powinniśmy zadbać o zapas produktów, które pomogą wzmocnić odporność. W artykule

W zależności od preferencji, do kawy można dodać wiele ciekawych składników, takich jak kakao, cynamon, gałka muszkatołowa, imbir czy pieprz. Jest jeszcze jedno połączenie, które nie cieszy się zbyt dużą popularnością, a szkoda. Napój z dodatkiem kardamonu nie tylko jest słodki i aromatyczny, lecz