św. marcin
-
Rogale w listopadzie są jak pączki w lutym. "Wyciągam na specjalne okazje. Np. z okazji niedzieli, poniedziałku, wtorku..."
Z rogalami świętomarcińskimi jest tak, że albo się je kocha, albo nienawidzi. Przynajmniej taki obraz wyłania się z zebranych przeze mnie wypowiedzi, doświadczeń i przemyśleń moich redakcyjnych koleżanek i kolegów. Przy czym szala zdecydowanie...
-
Rogale świętomarcińskie. Skąd wzięła się poznańska tradycja? Jej historia sięga końca XIX wieku
Rogale świętomarcińskie pojawiły się pod koniec XIX wieku. W skład ich nadzienia wchodzi biały mak i bakalie. Skąd pochodzi poznańska tradycja? Wszystko zaczęło się za sprawą apelu proboszcza parafii pw. św. Marcina.