Placki twarogowe na kefirze
Placki twarogowe na kefirze. Składniki:
- 250 g sera twarogowego,
- 3 jajka,
- szklanka mąki,
- dwie szklanki kefiru,
- olej do smażenia.
Placki twarogowe na kefirze. Przygotowanie:
Ser rozbij widelcem. Oddziel białka od żółtek. Do sera dodaj żółtka, mąkę i kefir. Wymieszaj porządnie. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do masy. Smaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Serwuj ze świeżymi owocami.
A może masz ochotę na jeszcze szybsze śniadanie? Polecamy owsianki!
Placki twarogowe z jabłkiem
Placki twarogowe z jabłkiem. Składniki:
- 250 g twarogu,
- 1 jabłko,
- 2 jajka,
- 1 łyżka cukru wanilinowego,
- 1 łyżka cukru pudru,
- 3 łyżki mąki (pszennej, ryżowej, kukurydzianej – do wyboru),
- olej do smażenia.
Placki twarogowe z jabłkiem. Przygotowanie:
Jabłko obierz i pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce. Połącz twaróg, jajka, cukier wanilinowy, mąkę. Do masy dodaj jabłko. Wymieszaj. Smaż z obu stron na oleju. Polecamy olej kokosowy. Serwuj z jogurtem naturalnym lub ulubionym serkiem.
Placki ze skyrem
Placki ze skyrem. Składniki:
- 2 jajka,
- 300 g skyru,
- 3 łyżki cukru brązowego,
- 50 g mąki (dowolnej),
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- olej do smażenia.
Placki ze skyrem. Przygotowanie:
Wszystkie składniki placków ze skyrem zmiksuj na gładką masę. Powinny pojawić się bąbelki powietrza. Dopiero wtedy wylewaj łyżką masę na rozgrzany tłuszcz. Smaż placki z obu stron. Podawaj z dżemem lub konfiturą.
