Więcej szybkich przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Nie ma chyba nic przyjemniejszego, niż zapach domowego pieczywa unoszący się w kuchni o poranku. Dzięki naszemu przepisowi na błyskawiczne bułki już w kilka chwil możesz rozkoszować się tym niezwykłym zapachem domowego pieczywa oraz jego wyśmienitym smakiem. Jak zrobić pyszne domowe bułki? Przepis jest naprawdę banalny, ale gdy umieścisz w piekarniku naczynie z wodą, twoje bułeczki wyjdą obłędnie pyszne - na pewno pyszniejsze niż te z piekarni. Zapraszamy do prostego przepisu.
Szybkie bułki - przepis:
Składniki:
- 0,5 kg mąki pszennej
- 300 ml wody (ciepłej)
- 20 g świeżych drożdży
- 1,5 łyżeczki soli
- odrobina oleju
Szybkie bułki - sposób wykonania:
- Przygotuj miskę. Wlej do niej wodę i wkrusz drożdże. Następnie przesiej do miski mąkę i dodaj sól. Zacznij wyrabiać ciasto, najlepiej ręcznie, ale możesz także posłużyć się mikserem.
- Kiedy ciasto jest już dokładnie wyrobione, uformuj z niego kulę i przykryj ją ściereczką. Odstaw na 15 minut, by drożdże zaczęły pracować.
- Po upływie 15 minut kulę z ciasta podziel na równe części, powinno wyjść 8-10 bułeczek. Następnie uformuj kawałki w kształt bułek i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut.
- Piekarnik rozgrzej do 240 stopni, a na jego dnie połóż naczynie z wodą, by podczas pieczenia wytwarzała się para. Na każdej bułeczce zrób nacięcie. Piecz je przez 15 minut. Po upieczeniu ostudź na kratce.
Kilka chwil i pyszne bułki gotowe. Zapamiętaj ten przepis na domowe bułeczki, przyda się, gdy sklepy będą zamknięte lub nagle zabraknie pieczywa.
