Uwielbiam gotować latem, świeże warzywa i owoce umożliwiają przyrządzanie zdrowych i pożywnych potraw. Śmiało można wymyślać ciekawe posiłki i przemycać do swojej kuchni pyszne jedzonko. Zupy latem to idealny pomysł, są pożywne, lekkie i bardzo sycące. Dziś przepis na zupę wiśniową, słodką, delikatną, zasmakuje zarówno tym małym jak i większym. Do dzieła!
Składniki:
- Wiśnie (600g)
- Śmietanka 30 % (100 ml)
- Cukier (2-3 łyżki)
- Mąka ziemniaczana (łyżka)
- Sól (niecała łyżeczka)
- Cynamon (laska)
- Goździki (opcjonalnie)
- Makaron (300g)
Przygotowanie:
- Jeśli masz możliwość to wydryluj wiśnie. Zalej je wodą, dodaj cynamon, sól, cukier oraz goździki. Gotuj około 20-30 min.
- Możesz w międzyczasie ugotować makaron, który dodasz do zupy.
- Następnie połącz mąkę ziemniaczaną wraz ze śmietanką i dodaj do gotującej się zupy.
Zupa wiśniowa najlepiej smakuje podana z makaronem, nie może być za gorąca. To idealny przepis dla łasuchów, które mogą jeść słodycze przez cały dzień. Banalnie prosty przepis, który zasmakuje każdemu. Smacznego!
