Słodka przyjemność w sam raz na Wielkanoc. Ten przepis na babkę przetrwał pokolenia

Święta bez klasycznej babki nie mogą mieć miejsca. Dlatego proponujemy wypiek, który zawsze wychodzi odpowiednio słodki i wilgotny. Wszystko za sprawą jednego składnika. Wlej całą szklankę, a później posmakuj efektu. Na pewno nie pożałujesz.

Na świątecznym stole królują różne potrawy i wypieki. Każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie, bo wszystkiego jest pod dostatkiem. Jednak jeśli choć jednego tradycyjnego dania zabraknie, ze świąt może wyjść niezła katastrofa. Takim produktem, bez którego Wielkanoc nie smakowałaby tak samo jest babka. To ciasto popularne jest pod różnymi odsłonami, a każda jest równie pyszna. My proponujemy wypiek z dodatkiem jogurtu. Dzięki niemu nie ma szans, że babka wyjdzie sucha.

Zobacz wideo Owsiana babka - idealna na Wielkanoc i nie tylko!

Przepis na babkę jogurtową

Składniki

  • 4 jajka,
  • 250 ml jogurtu naturalnego,
  • pół kilo mąki pszennej,
  • opakowanie budyniu waniliowego,
  • 150 g drobnego cukru,
  • 100 ml oleju,
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.

Składniki na polewę kakaową

  • 100 g masła,
  • 50 g kakao,
  • 3 łyżki przegotowanej wody,
  • 3 łyżki cukru pudru.

Sposób przygotowania

  1. Jajka wbij do większej miski i dokładnie ubij z dodatkiem cukru. Następnie wsyp przesianą przez sitko mąkę, opakowanie budyniu oraz proszek do pieczenia, wymieszaj.
  2. Na koniec wlej olej oraz jogurt naturalny. Zmiksuj do połączenia składników i przelej do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy.
  3. Tak przygotowane ciasto piecz w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez około 50 minut.
  4. W czasie pieczenia przygotuj polewę. Do rondelka wrzuć masło i na niewielkim ogniu je rozpuść. Dolej wodę i wsyp cukier, wymieszaj do rozpuszczenia. Na koniec wsyp cukier puder i kakao, energicznie połącz składniki.
  5. Po wypieczeniu odstaw babkę do przestygnięcia. Następnie wyjmij ją z formy układając na tacce do góry dnem. Polej całość przygotowaną polewą i pozostaw do zastygnięcia.

OFERTY AVANTI24.PL: Po więcej modowych inspiracji zapraszamy na Avanti24.pl

Więcej ciekawych tekstów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.