Nie da się ukryć, że sałatki stały się naszymi ulubionymi przekąskami. Często serwujemy je na różne okazje np. święta, imieniny lub wesela. Oprócz tego idealnie wpasowują się w klimat grilla i stają się dodatkiem do mięs i ciepłego pieczywa. Zazwyczaj wykonujemy najpopularniejsze i najbardziej lubiane sałatki, zapominając o innych, równie smacznych propozycjach. Dziś chcemy przypomnieć jedną z nich.
Sałatka szefowej stała się punktem obowiązkowym w moim domu. Robi się ją ekspresowo, a jedna miska to zdecydowanie za mało. Połączenie różnych składników staje się naszym odkryciem, chociaż na pierwszy rzut oka nie myślimy, że może być ono dobre. W sałatce tej znajdziesz przede wszystkim selera konserwowego, kukurydzę z puszki, szynkę konserwową, jajka, jabłko i cebulę. Całość dopełniona jest smakiem majonezu i przypraw.
Przepis na sałatkę szefowej z selerem
Składniki
- słoik selera konserwowego (ok. 300 g),
- puszka kukurydzy konserwowej (ok. 200 g),
- 200 g szynki konserwowej,
- 4 jajka,
- mała czerwona cebula,
- jabłko,
- 4 łyżki majonezu,
- sól i pieprz do smaku,
- natka pietruszki do dekoracji.
Sposób przygotowania
- Selera konserwowego odsącz z zalewy i przełóż do dużej miski. Kukurydzę konserwową również odsącz i dodaj do miski. Szynkę pokrój w kostkę i dodaj do pozostałych składników.
- Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę, po czym dodaj do miski. Czerwoną cebulę obierz i drobno posiekaj, następnie dodaj do reszty składników.
- Jabłko umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę, a następnie dodaj do miski. Dodaj majonez, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw sałatkę solą i pieprzem do smaku. Sałatkę przełóż do salaterki i udekoruj posiekaną natką pietruszki. Aby była jeszcze smaczniejsza, możesz schłodzić ją w lodówce.