Potrawy wielkanocne wcale nie muszą być mięsne. Liczne pasztety warzywne to dowodzą. W tym roku zrób coś innego i zaskocz swoich gości intensywnym smakiem.
Zupa z soczewicy. Składniki: 1 marchewka 4 ziemniaki, 1 cebula czerwona, 2 ząbki czosnku, 1 puszka krojonych pomidorów pół torebki czerwonej soczewicy lub puszka soczewicy w zalewie, 1 l bulionu drobiowego albo warzywnego, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka papryki wędzonej, pół łyżeczki ostrej papryki
najbliższym czasie tradycyjny post, mamy dla was kilka jarskich propozycji. Co na obiad bez mięsa? Sprawdźcie. Obiad bez mięsa: kotleciki z czerwonej soczewicy Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy, 2 marchewki, 1 cebula, 8 łyżek kaszy manny (można także użyć mąki pszennej), 3 ząbki czosnku, 1 łyżeczka
przyprawami. Przepis na czulent z warzywami Składniki 500 g wołowiny gulaszowej, 3 ziemniaki, 2 cebule, korzeń pietruszki, 2 łodygi selera naciowego, liście laurowe, kulki ziela angielskiego, szklanka wody, 150 g czerwonej soczewicy, 4 łyżki passaty pomidorowej, słodka papryka, ostra papryka, sól, pieprz
do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Pieczemy przez godzinę. Pasztet z czerwonej soczewicy - przepis Składniki: 400 g czerwonej soczewicy (suchej), 2 marchewki, 1 cebula, 3 jajka*, 2 łyżki masła klarowanego, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka słodkiej papryki, 1 łyżeczka papryki wędzonej, 1
się łatwo formować. Robimy z niej owalne kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, aż się przyrumienią. Kotlety jarskie z pieczarkami i soczewicą ? przepis Składniki: 250 g pieczarek, 1/2 szklanki czerwonej soczewicy, 1 średnia cebula, 1 ząbek czosnku, 1 jajko, bułka
. Bazuje on na zakwasie z mąki orkiszowej pełnoziarnistej, ponadto zawiera ugotowany bób, czerwoną soczewicę czy kaszę jaglaną. Smak bardzo wyróżnia się na tle tradycyjnych bochenków, ale także gwarantuje dostarczenie cennych składników, minerałów i witamin. Przepis na chleb Ezechiela, czyli bochenek o
soczewicy, 300 g pieczarek, 2 jajka, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 8 suszonych pomidorów, 2 łyżki oliwy z pomidorów, 3 łyżki bułki tartej, łyżka oregano, łyżeczka tymianku, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia Przygotowanie: Czerwoną soczewicę ugotuj do miękkości z odrobiną soli i wystudź. Cebulę i umyte
jest bardzo proste i nie powinno sprawić problemów nawet kuchennym nowicjuszom. Składniki 2,5 szklanki czerwonej soczewicy, 2 ząbki czosnku, 3 cm imbiru, papryczka chilli i płatki chilli do ozdoby, 2 łyżki sosu sojowego, 1,5 cebuli, 1 czubata łyżka kurkumy, płaska łyżeczka ostrej papryki (jeśli nie lubisz zbyt
wyobraźnia. Doskonale smakować będą zarówno te na słodko, jak i na słono. Jeśli zdecydujemy się na naleśniki wytrawne, świetnie komponować się będzie farsz ze szpinaku i pieczarek, brokułów i sera feta lub musu z bobu i łososia czy musu z czerwonej soczewicy. Z kolei słodkie naleśniki doskonale sprawdzą
z soczewicy. Składniki 250 g czerwonej soczewicy, 200 ml mleczka kokosowego, 1 l warzywnego bulionu, 3 marchewki, 1 duża cebula, 4 ząbki czosnku, 2 cm startego imbiru, 1,5 łyżeczki kurkumy, 1 pomidor, 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczka słodkiej papryki, pół łyżeczki chilli, sól, pieprz, do ozdobienia: kolendra