Egipt
-
Wegański kebab na wyciagnięcie ręki. Chrupiący falafel - przepis wprost z Egiptu
Niepozorne kulki z mielonej ciecierzycy są przedmiotem sporu między Egiptem a Izraelem. Do dziś nie udało się bowiem ustalić, skąd pochodzi ta charakterystyczna przekąska. Niezależnie od rozstrzygnięcia polemiki nad warzywnymi kotlecikami, warto...
-
Masowa produkcja piwa pięć tysięcy lat temu. W Egipcie odkryto najstarszy browar
Choć wiedziano o nim już sto lat temu, dopiero teraz udało się go odnaleźć. Browar w Abydos uchodzi za najstarszy tego typu obiekt na świecie.