policzki
-
Mięso niedoceniane, a wyjątkowe w smaku i bardzo zdrowe. Tak miękkie, że nie trzeba noża
Jaka część wołowiny jest najlepsza? Jedni powiedzą, że jest to polędwica, drudzy wskażą antrykot. Jednak wiele osób zapomina o mięsie, które może zachwycić intensywnością smaku i delikatnością - policzkach. Czas przywrócić im należne miejsce na...
-
Aksamitne i napakowane kolagenem, a Polacy się ich boją. Policzki w tym sosie to poezja
Dziś mamy dla was przepis na najdelikatniejsze mięso świata duszone w sosie, za który można skoczyć w ogień. Zajadają się tym Francuzi, Niemcy, a Polacy z jakiegoś powodu wciąż omijają. Jednych to mięso obrzydza, inni boją się za nie zabrać. Prawd...